¾ß¿Ü ¿îµ¿À¸·Î ´õÀ§¸¦ ÂÑ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ¿©¸§ ¾ß¿ÜÈ°µ¿Àº ¶¡°ú ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¹ÀÌ ¹èÃâ½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ À̸¦ Àß º¸ÃæÇØ ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. À̶§ ¿îµ¿ È¿°ú¸¦ ³ôÀÌ°í ½Í´Ù¸é ¼³ÅÁ°ú Ä®·Î¸®¿Í °°Àº ºÒÇÊ¿äÇÑ ¿ä¼ÒµéÀÌ ÀÖ´ÂÁö ²Ä²ÄÇÏ°Ô µûÁ® º¸°í °áÁ¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
¿ì¼± ¿îµ¿ ÈÄ Çã±âÁø ¹è¸¦ ä¿ï ¶§´Â ¼ººÐÀ» ²Ä²ÄÈ÷ µûÁ®¼ Àú´çÀú¿·® Á¦Ç°À» ÅÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÚÄ©Çϸé Èûµé°Ô ¿îµ¿ÇÑ °á°ú°¡ µµ·ç¹¬ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ûÁ¤¿ø¿¡¼ Áö³ ´Þ Ãâ½ÃÇÑ ‘°í±¸¸¶Ãò’´Â °í±¸¸¶¸¦ ±×´ë·Î ÂǼ ¸»¸° Á¦Ç°ÀÌ´Ù. °í±¸¸¶´Â ´ç(GI)Áö¼ö°¡ ³·°í, ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ Æ÷¸¸°¨À» Áֱ⠶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇÑ ¿îµ¿ Áß¿¡ ½Ä»ç´ë¿ëÀ¸·Î ¼·ÃëÇϸé ÁÁ´Ù. °í±¸¸¶ÃòÀÇ °æ¿ì 100% °í±¸¸¶¿¡, ¼³ÅÁ ¹× ÇÕ¼º°¨¹Ì·á¸¦ ÀÏÀý ³ÖÁö ¾Ê¾Æ ¿îµ¿ È¿°ú¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Ê´Â´Ù.
¿îµ¿ Áß ¶¡À¸·Î ºüÁ®³ª°£ ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ùµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ü³»¿¡ ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ½±°Ô ÇǷθ¦ ´À³¥ »Ó ¾Æ´Ï¶ó µÎÅëÀ̳ª ÁýÁß·Â ÀúÇϷεµ À̾îÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¼öºÐ º¸Ãæ¿¡´Â ÄÚÄÚ³Ó¿öÅÍ ¸¸ÇÑ °Íµµ ¾ø´Ù. ½ºÆ÷Ã÷À½·á³ª ÀÌ¿ÂÀ½·áº¸´Ù ´çºÐÀº ³·À¸¸é¼, Áï°¢ÀûÀÎ ¼öºÐ °ø±Þ È¿°ú°¡ À־Ù. ƯÈ÷ ÃÖ±Ù ±¹³»¿¡ ·±ÄªÇÑ ¹Ì±¹ ÄÚÄÚ³Ó¿öÅÍ ½ÃÀå 1À§ ºê·£µå ‘ºñŸÄÚÄÚ’´Â ÷°¡¹°À» ³ÖÁö ¾ÊÀº õ¿¬ ÄÚÄÚ³Ó¿öÅÍ·Î, Ä®·ýµµ ½ºÆ÷Ã÷À½·áÀÇ ¾à 15¹è °¡·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ä®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¿îµ¿ ÈÄ ±ÙÀ° ¼öÃà, ÀÌ¿Ï°ú Á¤»ó Ç÷¾Ð À¯Áö¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¹«Áö¹æ, ¹«ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ·Î ±Ù·Â¿îµ¿ ½Ã¿¡µµ ½ºÆ÷Ã÷À½·á³ª ÀÌ¿ÂÀ½·áº¸´Ù À¯ÀÍÇÏ´Ù.
ûÁ¤¿ø ‘È«ÃÊ ¹ë·±½º¿öÅÍ ÇÇÁöÄÃ’Àº ûÁ¤¿ø ¸¶Å×·¹¸óÃʺ£À̽º¸¦ ±âÃʷΠŸ¿ì¸°°ú °¢Á¾ ºñŸ¹ÎÀ» ´ã°í ÀÖ¾î, ¿îµ¿À¸·Î ÁöÄ£ ¸öÀÇ ÇǷθ¦ ´ú¾îÁִµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ½ÄÃÊ Æ¯À¯ÀÇ ÀÚ±ØÀûÀÎ ½Å¸ÀÀ» Àâ°í Ä®·Î¸®µµ 62Kcal(400ml)·Î ³·¾Æ ¹° ´ë½Å ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
źźÇÑ ±ÙÀ°À» À§ÇÑ ´Ü¹éÁú º¸Á¶½ÄÇ°ÀÇ °æ¿ì, ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°µµ ÀÖ´Ù. ¼¿ï¿ìÀ¯°¡ ÃÖ±Ù ³»³õÀº ±â´É¼ºÀ½·á ‘½¦ÀÌÅ·’Àº ÀÏ¹Ý °¡°ø¿ìÀ¯º¸´Ù ´Ü¹éÁú ÇÔ·®À» 1.5¿¡¼ 2¹è °ÈÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ½ºÀÆ÷Å×ÀÌÅä¿Í µþ±â&¹Ù³ª³ª¸À ½¦ÀÌÅ·¿¡´Â ½ÄÀ̼¶À¯¸¦, Ä«Ä«¿À¸À°ú Ä«Æä¿À·¹¸À¿¡´Â Ÿ¿ì¸°°ú ºñŸ¹ÎD3¸¦ ÷°¡ÇØ ¿îµ¿ ½Ã µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
¿îµ¿°ú ½Ä»çÁ¶Àýµµ ÇÔ²² º´ÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é, ´ÙÀ̾îÆ® ´ë¿ë½Ä¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ·Ôµ¥Á¦°ú´Â ´ÙÀ̾îÆ® °µµ¿¡ µû¶ó °ñ¶ó ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ‘Ç®½Ã¸®Áî’ 3Á¾À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ‘Ç® ¹èºÎ¸¥ ´ÙÀ̾îÆ®’, ‘Ç® ÈÀ̹ÙÈĸ£Ã÷’, ‘ÀúÄ®·Î¸® Ç®’ 3°¡Áö¸ç, °¢°¢ ½Ã¸®¾ó¹Ù, Èĸ£Ã÷¹Ù, Á©¸®À½·á·Î ÇüÅ°¡ ´Ù¾çÇÏ´Ù. ½Ã¸®¾ó¹Ù Ç® ¹èºÎ¸¥ ´ÙÀ̾îÆ®´Â ºñŸ¹Î, Ä®½·, öºÐ µî ¿µ¾ç¼Ò¿Í ±â´É¼º ¿ø·áÀÎ Ç®¼Ö·ç¼ÇÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àִ üÁßÁ¶Àý¿ë Á¶Á¦½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
|