Ä¿ÇÇ¿Í »§À» ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Î ´ëüÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ Ä¿ÇÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷üµéÀÌ º£ÀÌÄ¿¸®, µðÀúÆ® ¸Þ´º ¶óÀξ÷À» °ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Ä¿ÇÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ºí·ç¼¡ ¿ª½Ã ½ºÄÜ, ÄíÅ°, ÈÖ³¶½Ã¿¡ µî ÃÖ°í±Þ Àç·á¸¦ »ç¿ë, ±íÀº dz¹Ì¿Í ´Ù¾çÇÏ°í Æ®·»µðÇÑ º£ÀÌÄ¿¸®, µðÀúÆ® ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸À̸ç SNS»ó¿¡¼µµ ÀÔ¼Ò¹®À» Ÿ°í ÀÖ´Ù.
ºí·ç¼¡ÀÇ º£ÀÌÄ¿¸® ¸Þ´º´Â º£ÀÌÄ¿¸® Àü¹® ÆÄƼ½Ã¿¡°¡ ÃÖ°í±Þ ÇÁ¶û½º»ê ¹öÅÍ, ¸¶´Ù°¡½ºÄ«¸£»ê ¹Ù´Ò¶óºó, º§±â¿¡»ê ÃÊÄݸ´À» ºñ·ÔÇØ ½Å¼±ÇÑ ¿ìÀ¯¿Í »ýÅ©¸², Á÷Á¢ ·Î½ºÆÃÇÑ °ß°ú·ù µî ÃÖ»ó±Þ Àç·áµéÀ» »ç¿ëÇØ ¸¸µç °íÇ°ÁúÀÇ º£ÀÌÄ¿¸®·Î ¸Þ´ºÀÇ ¸ðµç ¹ÝÁ×Àº HACCP ÀÎÁõ º£ÀÌÄ¿¸® ¾÷ü Å©¶óŬ¶û¿¡¼ µ¶Á¡ÀûÀ¸·Î °ø±Þ¹Þ´Â´Ù.
¸ÅÀå¿¡¼ ¸ÅÀÏ ¾Æħ ¿Àºì¿¡ Á÷Á¢ ±¸¿ö Á¦°øÇϱ⠶§¹®¿¡ ½Å¼±ÇÔ°ú dz¹Ì°¡ »ì¾ÆÀÖ°í ¸¶Ä¡ ÇÁ¶û½º Á¤Åë Á¦°úÁ¡¿¡¼ ¸Àº¸´Â °Í°ú °°Àº Ä÷¸®Æ¼¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
dzºÎÇÑ ¹öÅÍÀÇ Ç³¹Ì¿Í °í±Þ½º·¯¿î ¸ÀÀ¸·Î ºí·ç¼¡ÀÇ ½ºÅ׵𼿷¯°¡ µÈ ÄíÅ°, ±î´·¹, ÈÖ³¶½Ã¿¡, ½ºÄÜ, ·¹¸óÄÉÀÌÅ©, Æ®·»µðÇÑ ¸Å·ÂÀ¸·Î ÀÎÇØ SNS»ó¿¡¼ Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Â 6Á¾ÀÇ Å©¸² µµ³Ó, Å©·½ ºê·õ·¹, Äý¾Æ¸Á ±×¸®°í Áö³ 4¿ù ¼±º¸ÀÎ ¾¦ ´ÜÆÏ, ¹ß·Î³ª ½º¸ð¾î ÄíÅ° µîÀÌ ºí·ç¼¡ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ º£ÀÌÄ¿¸® ¸Þ´º´Ù.
ÃÖ±Ù ¿ÀÇÂÇÑ µ¿±èÇØDTÁ¡Àº ºÎ»ê À¯¸í º£ÀÌÄ¿¸® ‘¶óÇ£À¯Å©·Î¿Í»ó’°ú Á¦ÈÞ¸¦ ¸Î¾î º£ÀÌÄ¿¸® Æ¯È ¸ÅÀåÀ¸·Î ¿î¿µÇϱâ·Î Çß´Ù.
ºí·ç¼¡ °ü°èÀÚ´Â “ºí·ç¼¡ÀÇ º£ÀÌÄ¿¸®´Â Á¤Åë ÇÁ¶û½º µðÀúÆ® ¸øÁö ¾ÊÀº ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇØ ¾ö¼±ÇÑ ÃÖ»óÀÇ Àç·áµé·Î Á¤¼º²¯ ¸¸µé°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·± ³ë·ÂÀÌ ÅëÇؼÀÎÁö °í°´µéÀÌ ¸ÕÀú ¾Ë¾Æ¼ ã¾ÆÁÖ°í ÀÖ¾î º£ÀÌÄ¿¸® ¸Þ´ºÀÇ ¸ÅÃâÀÌ Á¡Â÷ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ´õ¿í Æø³ÐÀº ¿¬·ÉÃþ°ú °í°´¿¡°Ô ¾îÇÊÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÏ´Â µî º£ÀÌÄ¿¸® ¶óÀξ÷À» °ÈÇØ ³ª°¡°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ºí·ç¼¡Àº µÎ Á¾·ùÀÇ ½ºÆä¼ÈƼ ¿øµÎ¿Í µðÄ«ÆäÀÎ ¿øµÎ·Î ´ëÁß¼º°ú ¸¶´Ï¾ÆÃþÀÇ ¸¸Á·µµ¸¦ ¸ðµÎ ³ôÀÌ°í ÀÖ´Â ºê·£µåÀÌ´Ù. ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º·Î ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿Í ¿ìÀ¯ À§ ´ÞÄÞÇÑ ºí·ç¼¡ ƯÁ¦ Å©¸²À» ¾ñÀº ‘¼¡ ¶ó¶¼’, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò À§ ºÎµå·´°í °í¼ÒÇÑ Æ¯Á¦ ¶¥Äá Å©¸²À» ¿Ã¸° ‘ÇÇ³Ó ¶ó¶¼’°¡ ÀÖ´Ù.
|