ä½Ä¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ Ç®¹«¿øÀÌ ¸ÅÀÏ ¾Æħ ÇÑ ÀÜÀ¸·Î °¡º±°Ô ä½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ìÁó Á¦Ç°À» ¼±º¸¿´´Ù.
¢ßÇ®¹«¿ø³ìÁó(´ëÇ¥ ±è±â¼®)Àº À¯±â³ó ÄÉÀÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ 7°¡Áö ´Ùä·Î¿î »ö»óÀÇ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏÀ» ³Ö¾î ´©±¸³ª ºÎ´ã ¾øÀÌ ¸ÀÀÖ°í °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °£Æí ³ìÁó ‘ä¼Ò½À°ü’À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 6ÀÏ ¹àÇû´Ù.
½ÅÁ¦Ç° 'ä¼Ò½À°ü'Àº ¸ÅÀÏ ¾Æħ ÇÑ ³¢¸¦ ä½ÄÀ¸·Î °¡º±°Ô ½ÃÀÛÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½´Â ¾ÆÀÌÅÛÀÌ´Ù. ä½ÄÀ» ½ÃÀÛÇغ¸°í ½ÍÁö¸¸ ½Ä´ÜÀ» ²ÙÁØÈ÷ À¯ÁöÇÒ ÀÚ½ÅÀÌ ¾ø°Å³ª, °£ÇæÀûÀ¸·Î ä½ÄÀ» ½ÇõÇÏ°í ÀÖ´Â Ç÷º½ÃÅ׸®¾ð(Flexitarian)¿¡°Ô ÃßõÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
'ä¼Ò½À°ü'Àº ½Å¼±ÇÑ ÄÉÀÏÁó 20%¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 7°¡Áö ¹«Áö°³»öÀÇ ´Ù¾çÇÑ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏÀ» ´ã¾Æ »ý±â ÀÖ´Â ÇϷ縦 µ½´Â´Ù. ÄÉÀÏÀº ±¹³»»ê À¯±â³óÀ¸·Î ¾ö¼±Çß°í, ºñÆ®, ¿À·»Áö, ¸Á°í, ºôº£¸®, Æ÷µµ, º¸¶ó´ç±Ù µîÀ» ´õÇØ ÇÏ·ç ÇÑ º´À¸·Î °£ÆíÇÏ°Ô ½Å¼± ä¼Ò¿Í °úÀÏÀÇ ±ÕÇü ÀâÈù ¿µ¾çÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ä¼Ò¿Í °úÀÏÀÇ ÃÖÀûÀÇ Á¶ÇÕÀ¸·Î ³ìÁóÀ» óÀ½ Á¢ÇÏ´Â »ç¶÷µµ ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̹ø Á¦Ç°¿¡´Â ¿øÀç·á ¿Ü¿¡´Â Âø»ö·á, ½Äǰ÷°¡¹°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. °¡°ÝÀº ÇÑ º´¿¡ 1,450¿ø(130ml)À̸ç, ÁÖ 5ȸ 20ÀÏ Á¤±â ¹è¼Û ±¸µ¶ ½Ã ¿ù 2¸¸ 9õ ¿ø¿¡ ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.
Ç®¹«¿ø³ìÁó ¼Õ¹ÎÁ¤ CM(Category Manager)Àº “ÃÖ±Ù ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ³¢ Á¤µµ´Â ä½ÄÀ» ½ÇõÇÏ´Â Ç÷º½ÃÅ׸®¾ðÀÌ ´Ã¾î³ª°í ÀÖÀ½¿¡ µû¶ó °¡º±°Ô ä½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÏ°í ½ÍÀº ºÐµé²² µµ¿òÀ» µå¸®°íÀÚ À̹ø Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù”¸ç “Ç®¹«¿ø³ìÁóÀº Àϻ󿡼 ¼Õ½±°Ô ä½ÄÀ» ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ °èȹÀÌ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Á¦Ç°Àº °¡±î¿î Ç®¹«¿ø³ìÁó °¡¸ÍÁ¡ ¶Ç´Â Ç®¹«¿ø³ìÁó ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ °£ÆíÇÏ°Ô ÁÖ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç®¹«¿ø³ìÁóÀÇ ¹è¼Û ÆǸſøÀÎ ¸ð´×½ºÅÜÀ» ÅëÇØ »ç¹«½Ç ¶Ç´Â °¡Á¤¿¡¼ ¸ÅÀÏ ½Å¼±ÇÏ°Ô ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
|