¢ßÇ®¹«¿ø³ìÁó(´ëÇ¥ ±è±â¼®)Àº ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ Ã¤¼Ò ¼·Ã븦 µ½´Â ‘½´ÆÛ ŰÁîÇÏÀÌ(130ml/1,800¿ø)’ ³ìÁóÀ» Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 23ÀÏ ¹àÇû´Ù.
'½´ÆÛ ŰÁîÇÏÀÌ'´Â ±¹³»»ê À¯±â³ó ÄÉÀÏÁóÀ» 20% ÇÔÀ¯ÇÏ¿© ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌÀÇ ¿µ¾ç ¹ë·±½º¸¦ º¸ÃæÇÑ´Ù. ä¼Ò ¼·Ãë¿¡ ºÎ´ãÀ» ´À³¢´Â ¾î¸°À̵µ ÇÑ º´À¸·Î ÃæºÐÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡ Ç®¹«¿øÀÇ ±î´Ù·Î¿î Á¦Á¶ ¿øÄ¢¿¡ µû¶ó ¼³ÅÁ ´ë½Å¿¡ »ç°ú³óÃà¾×°ú ¿´ë°úÀϳóÃà¾×À¸·Î ¸ÀÀ» »ì·Á °úÀÏ º»¿¬ÀÇ ½Å¼±ÇÏ°í »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
Àϻ󿡼 ºÎÁ·Çϱ⠽¬¿î ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ºñŸ¹ÎC¸¦ ÀÏÀϱÇÀå¼·Ãë·®¿¡ ÃæÁ·ÇÏ´Â ¸¸Å ÃæºÐÈ÷ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î ½Ä¾àó·ÎºÎÅÍ '¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½Äǰ ǰÁú ÀÎÁõ'À» ȹµæÇÑ °Íµµ Ư¡ÀÌ´Ù. HACCP(½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ ¾ÈÀüÇÏ°Ô Á¦Á¶ÇÏ¿© ¾ÆÀ̵éÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº Ç®¹«¿ø³ìÁó¿¡¼ 9¹øÂ° ¼±º¸ÀÌ´Â ÀϹݽÄǰ ±â´É¼º Ç¥½Ã Á¦Ç°ÀÌ´Ù. Æò»ý °Ç°ÀÇ ±âÃʰ¡ µÇ´Â ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌÀÇ ±âÃÊ ¸é¿ªÀ» À§ÇØ ¸é¿ª·Â ÁõÁø°ú ÇǺΠ°Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø '¾Ë·Î¿¡°Ö'À» ³Ö¾ú´Ù.
Ç®¹«¿ø³ìÁóÀº '½´ÆÛ ŰÁîÇÏÀÌ' Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ À°¾Æ Ä¿¹Â´ÏƼ ¸¾½º´ÙÀ̾¸¦ ÅëÇØ ¸®´º¾ó ÃàÇÏ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¸ð¹ÙÀÏ ¸¾½º´ÙÀ̾ ¾Û¿¡ Á¢¼ÓÇØ ÇØ¸¼°Ô ¿ô´Â ¿ì¸® ¾ÆÀÌ »çÁøÀ» ¼±ÅÃÇØ ÇÕ¼ºÇϱ⸦ ´©¸£°í, ÇÕ¼ºµÈ »çÁøÀ» ĸóÇÏ¸é ‘½´ÆÛ ŰÁîÇÏÀÌ’ Á¦Ç°°ú ÇÔ²² ¿¹»Û ¿ì¸® ¾ÆÀÌÀÇ ¾ó±¼ÀÌ ÀúÀåµÈ´Ù. Ä¿¹Â´ÏƼ ´ñ±Û·Î ‘½´ÆÛŰÁîÇÏÀÌ’ ¸®´º¾ó ÃàÇÏ ±Û°ú °³ÀÎ ÀνºÅ¸±×·¥ ä³Î¿¡ ‘½´ÆÛ ŰÁîÇÏÀÌ’¸¦ ¼Ò°³ÇÏ´Â °Ô½Ã±ÛÀ» ÁöÁ¤ ÇØ½ÃÅÂ±×¿Í ÇÔ²² ¾÷·ÎµåÇÏ¸é µÈ´Ù. ´ç÷ÀÚ·Î ¼±Á¤µÇ¸é ‘½´ÆÛ ŰÁîÇÏÀÌ’ÀÇ ¸ðµ¨·Î Ȱµ¿ÇÏ´Â ±âȸ°¡ ÁÖ¾îÁø´Ù. À̺¥Æ® Âü¿© ±â°£Àº ÀÌ´Þ 31ÀϱîÁö·Î ´ç÷ÀÚ´Â ¿À´Â 6ÀÏ ¹ßÇ¥µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
‘½´ÆÛ ŰÁîÇÏÀÌ’´Â °¡±î¿î Ç®¹«¿ø³ìÁó °¡¸ÍÁ¡ ¶Ç´Â Ç®¹«¿ø³ìÁó ȨÆäÀÌÁö¿Í Ç®¹«¿ø¼¥À» ÅëÇØ ÁÖ¹® °¡´ÉÇÏ´Ù. Àü±¹ ¹è¼ÛÀÌ °¡´ÉÇÑ 400¿© °³ÀÇ Ç®¹«¿ø³ìÁó ¹è¼Û À¯Åë¸ÁÀ» ÅëÇØ ¸ÅÀÏ ¾ÆÄ§ °¡Á¤¿¡¼ ½Å¼±ÇÏ°Ô ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç®¹«¿ø³ìÁó ÀÌÂù¹Ì PM(Á¦Ç° ¸Å´ÏÀú)Àº "¾î¸°ÀÌÀÇ °Ç°Àº Æò»ý °Ç°ÀÇ ±âÃʰ¡ µÇ±â¿¡ ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌÀÇ ¸é¿ª·Â Áõ°°ú ¿µ¾ç ¼·Ãë´Â ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù"¸ç "¾î¸°À̵éÀÌ Àϻ󿡼 ½±°Ô Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ìÁó À½·á¸¦ °³¹ßÇÏ¿© ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ ¸é¿ª·Â Áõ°°ú ¿µ¾ç º¸ÃæÀ» ¸ðµÎ ÃæÁ·½Ãų ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ²ÙÁØÇÏ°Ô ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, Ç®¹«¿øÀº Áö³ 12¿ù 29ÀÏ ½Ä¾àóÀÇ 'ÀϹݽÄǰ ±â´É¼º Ç¥½ÃÁ¦' ½ÃÇà¿¡ µû¶ó ¾÷°è ¼±µµÀûÀ¸·Î ±â´É¼º Ç¥½Ã ÀϹݽÄǰÀ» µî·ÏÇß´Ù. ‘ÀϹݽÄǰ ±â´É¼º Ç¥½ÃÁ¦’´Â °ú°Å ±â´É¼º Ç¥½Ã¸¦ ÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´ø ÀϹݽÄǰµµ ÃæºÐÇÑ °úÇÐÀû ±Ù°Å¸¦ °®Ãá °æ¿ì ±â´É¼º Ç¥½Ã¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÑ Á¦µµ·Î, ±â´É¼ºÀ» Ç¥½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ø·á ¶Ç´Â ¼ººÐÀº ¾Ë·Î¿¡°Ö, È«»ï, Æú¸®°¨¸¶±Û·çŽ»ê, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º µî 29Á¾ÀÌ´Ù.
|