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ÆùƮŰ¿ì±â ÆùÆ®ÁÙÀ̱â ÇÁ¸°Æ®Çϱ⠸ÞÀϺ¸³»±â ½Å°íÇϱâ
½ÂÀÎ 2021.04.12  17:05:08
Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ ¹ÌÅõµ¥ÀÌ ¿äÁò ³×À̹ö ±¸±Û msn
   

 ¿ä°ÅÆ® Àü¹® ±â¾÷ Ç®¹«¿ø´Ù³í(´ëÇ¥ Á¤Èñ·Ã)Àº ºñ°Ç ÀÎÁõ ´ëü ¿ä°ÅÆ® ‘½Ä¹°¼º ¾×Ƽºñ¾Æ’°¡ ºñ°Ç º£ÀÌÄ¿¸® ‘º£°¡´Ï²ô(Veganique)’, ‘´õºê·¹µåºí·ç(The Bread Blue)’ ¿Í ¿ÀÇÁ¶óÀÎ »ùÇøµ À̺¥Æ®¸¦ µ¿½Ã¿¡ ÁøÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

 
½Ä¹°¼º ¾×Ƽºñ¾Æ´Â Ç®¹«¿ø´Ù³í¿¡¼­ Áö³­ 1¿ù Ãâ½ÃÇÑ ºñ°Ç ÀÎÁõ ´ëü ¿ä°ÅÆ®·Î, ¿ìÀ¯ ´ë½Å ÄÚÄÚ³ÓÀ¸·Î ¸¸µé¾î Çѱ¹ºñ°ÇÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ºñ°Ç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù. Ç®¹«¿ø´Ù³íÀº ½Ä¹°¼º ¾×Ƽºñ¾Æ¸¦ ÅëÇØ °Ç°­ÇÑ ½Ä¹®È­ ¹× ºñ°Ç ¹®È­ÀÇ Àúº¯À» ³ôÀ̱â À§ÇÑ ÀÏȯÀ¸·Î ±¹³» ºñ°Ç º£ÀÌÄ¿¸®µé°ú Áö¼ÓÀûÀÎ Äݶ󺸸¦ À̾°¡°í ÀÖ´Ù. 
 
º£°¡´Ï²ô¿Í ´õºê·¹µåºí·ç´Â ÃÖ±Ù ±¹³» ºñ°Ç Æ®·»µå¸¦ ¼±µµÇÏ°í ÀÖ´Â ºñ°Ç º£ÀÌÄ¿¸®ÀÌ´Ù. º£°¡´Ï²ô´Â °è¶õ, ¹öÅÍ, ¿ìÀ¯¸¦ ´ë½ÅÇØ ¼ø¼ö ½Ä¹°¼º Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ½Ã°¢°ú ¹Ì°¢ ¸ðµÎ¸¦ ¸¸Á·½ÃÅ°´Â µðÀúÆ®¸¦ ¸¸µå´Â ºñ°Ç º£ÀÌÄ¿¸®·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ´õºê·¹µåºí·ç´Â µ¿¹°¼º Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ½Ò´«À¯, µÎÀ¯, Äá ´Ü¹éÁú µî ´ëüÀ縦 »ç¿ëÇØ »§À» ¸¸µé°í ÀÖ´Â ºñ°Ç º£ÀÌÄ¿¸®´Ù.
 
À̹ø »ùÇøµ À̺¥Æ®´Â ¼­¿ï ½ÅÃÌ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ´õºê·¹µåºí·ç¿Í º£°¡´Ï²ôÀÇ °¢ ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀå¿¡¼­ ÁøÇàµÈ´Ù. ¸ÅÀåÀ» ¹æ¹®ÇÏ´Â ¸ðµç °í°´Àº ½Ä¹°¼º ¾×Ƽºñ¾Æ¸¦ ¹«·á·Î ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À̺¥Æ® ±â°£Àº ´õºê·¹µåºí·ç´Â 4¿ù 12ÀϺÎÅÍ 25ÀϱîÁö 2ÁÖ°£ ÁøÇàµÇ¸ç, º£°¡´Ï²ô´Â 12ÀϺÎÅÍ 5¿ù 9ÀϱîÁö ¾à ÇÑ ´Þ°£ ÁøÇàµÈ´Ù.
 
½Ä¹°¼º ¾×Ƽºñ¾Æ´Â ¿ìÀ¯ ´ë½Å ½Ä¹°¼º ¿ø·áÀÎ ÄÚÄÚ³ÓÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁ® ±¹³» ºñ°Çµé »çÀÌ¿¡¼­ Àα⸦ ²ø°í ÀÖÀ¸¸ç, Æò¼Ò À¯Á¦Ç° ¼·Ãë°¡ ¾î·Á¿î »ç¶÷µµ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÄÚÄÚ³ÓÀ¸·Îµµ ºÎµå·´°í Å©¸®¹ÌÇÑ Áú°¨À» Àß »ì·Á³» ±âÁ¸ ¿ä°ÅÆ®¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷µéµµ °ÅºÎ°¨ ¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°í, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½ºÀÎ ‘¾×Ƽ·¹±Ö¶ó¸®½º’¿Í ÇÔ²² 1ÄÅ´ç(100g ±âÁØ) 3gÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯±îÁö ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
 
Ç®¹«¿ø´Ù³í ¾×Ƽºñ¾Æ ¸¶ÄÉÆà ´ã´çÀÚ´Â “ÃÖ±Ù °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ ´ÏÁî°¡ ´Ã¸é¼­ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ ºÎ½ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°À» ã´Â ¼ÒºñÀÚµé°ú ºñ°Çµé »çÀÌ¿¡¼­ ½Ä¹°¼º ¾×Ƽºñ¾Æ°¡ Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù” ¸ç, “¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼º¿ø¿¡ º¸´äÇÏ°í ±¹³» ½Ä¹°¼º Æ®·»µå ¸®µùÇϱâ À§ÇØ ¾ÕÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿Í Äݶ󺸸¦ °è¼Ó À̾ °Í” À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
 
Á¤Èñ·Ã ´ëÇ¥°¡ À̲ô´Â Ç®¹«¿ø´Ù³íÀº Ç®¹«¿øÀÇ ¹Ù¸¥ ¸Ô°Å¸® öÇаú 100³â ¹ßÈ¿ ¿ª»ç¸¦ Áö´Ñ ÇÁ¶û½º ´Ù³íÀÇ ¼¼°è 1À§ ¿ä°ÅÆ® ±â¼úÀÌ ´õÇØÁ® ¼³¸³µÈ ¿ä°ÅÆ® Àü¹® ±â¾÷ÀÌ´Ù. Ç®¹«¿ø´Ù³íÀÇ ‘¾×Ƽºñ¾Æ’´Â ÇöÀç 9³â ¿¬¼Ó ¼¼°è ÆǸŠ1À§¸¦ ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Â Àå Àü¹® Ưȭ ¹ßÈ¿À¯ ºê·£µå·Î, ¿ÃÇØ´Â ¹ßÈ¿À¯ ºÎ¹®À¸·Î´Â ÃÖÃÊ·Î 2³â ¿¬¼Ó ‘´ëÇѹα¹ ÆÛ½ºÆ®ºê·£µå ´ë»ó’À» ¼ö»óÇϱ⵵ Çß´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ¿Â °¡Á· È°·Â ¿ä°ÅÆ® ‘¾ÆÀÌ·¯ºê¿ä°ÅÆ®’, 6³â ¿¬¼Ó ±×¸¯¿ä°ÅÆ® ±¹³» ÆǸŠ1À§ (´Ò½¼ RI ±âÁØ, 2014~2019³â) ‘Ç®¹«¿ø´Ù³í ±×¸¯’, À§ Àü¹® Ưȭ ¹ßÈ¿À¯ ‘À§¼Ö·ç¼Ç’, ºñ°Ç ÀÎÁõ ´ëü ¿ä°ÅÆ® ‘½Ä¹°¼º ¾×Ƽºñ¾Æ’ µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.
 

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