풀무원건강생활(대표이사 여익현)의 칼로리 조절 식사 전문 브랜드 잇슬림이 기온이 빠르게 올라가면서 몸매 관리에 나서는 사람들이 늘어남에 따라 채소와 곡물을 스팀 조리 방식으로 만들어 영양 과 소화 흡수율을 높인 건강한 샐러드밀(salad meal) ‘알라까르떼 핏’을 출시했다고 밝혔다.
 
알라까르떼 핏은 단시간의 습식 조리를 통해 채소와 슈퍼 곡물의 유용한 영양 성분을 끌어올려 채소의 영양과 소화 흡수율을 높인 간편식이다. 일반 샐러드 제품과는 달리 위에 부담을 주지 않는 익힌 채소와 건강한 곡물로 구성해 다이어트 식사와 함께 곁들여 먹거나, 가벼운 한 끼 간식으로 제격이다. 특히 1식(150g) 기준으로 열량은 300kcal 미만, 나트륨은 300mg 미만으로 설계해 건강 관리 및 칼로리 조절 식단으로 적합하다.
 
‘알라까르떼 핏’ 샐러드 밀은 알감자와 채소믹스, 흑미를 함께 구성한 포테이토믹스샐러드밀, 향긋한 바질페스토로 요리한 푸실리 파스타와 율무로 구성된 바질페스토파스타샐러드밀, 달콤한 단호박과 채소믹스, 렌틸콩으로 조리한 단호박믹스샐러드밀, 미니 당근과 채소믹스, 귀리로 만든 캐롯믹스샐러드밀, 고구마와 채소믹스, 보리를 함께 담은 스위트포테이토믹스샐러드밀 등 총 5가지 메뉴를 1주 식단으로 제공하여 매일 다양하게 섭취할 수 있도록 구성했다. 가격은 1개 기준으로 4,900원이다.
 
잇슬림 공식 홈페이지, 풀무원샵 등에서 주문 가능하며 사무실 혹은 가정에서 신선하게 냉장 상태로 받아볼 수 있다. 배송된 그대로 섭취하거나 전자레인지에서도 조리가 가능한 용기에 담겨 있어 1분 가량 데우기만 하면 간편하게 따뜻한 샐러드밀을 즐길 수 있다.
 
풀무원 잇슬림 지해 PM(제품매니저)은 “간편식 열풍으로 건강하고 편리하게 한끼 식사를 즐기고자 하는 소비자들을 위해 건강 식단과 함께 곁들여 먹거나 가벼운 아침 대용식으로 먹을 수 있는 샐러드밀을 출시하게 됐다”며 “영양 가득한 알라까르떼 핏으로 건강하고 가벼운 한 끼를 즐겨보시길 바란다”고 설명했다