ÃÖ±Ù ÃÊ°í·É»çȸ·Î ÁøÀÔÇÔ¿¡ µû¶ó ´Ü¼øÇÑ ‘Àå¼ö’º¸´Ù Á×´Â ³¯±îÁö ±ä ½Ã°£À» Á» ´õ ‘°Ç°ÇÏ°í Áñ°Ì°Ô »ç´Â °Í’¿¡ °ü½ÉÀ» °®°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ Çö´ëÀεéÀº Ç÷¾×È帧, ÇǷΰ³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ °Ç° ½ÄÇ°À» ¼±È£ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ ºí·çº£¸®, ¾Æ½Ã¾È º£¸®¸¦ Áñ±â´Â »ç¶÷ÀÌ ´Ã¾î³ª´Â °¡¿îµ¥ ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀλïÀÇ ºÓÀº ¿¸ÅÀÎ 'Áø»ýº£¸®(Ginseng Berry)'°¡ »õ·Î¿î º£¸®·Î ¶°¿À¸£¸ç ÈÁ¦¸¦ ¸ðÀÌ°í ÀÖ´Ù
Áø»ýº£¸®´Â ÀλïÀÇ ÀÏ»ý Áß °¡Àå ÀþÀº ½Ã±âÀÎ 4³â¿¡ µü 1¹ø ¿¸®´Â ºÓÀº ¿¸Å·Î, 7¿ù Áß¼ø°æ ÀÏÁÖ°£¸¸ À¯ÀÏÇÏ°Ô º¼¼ö ÀÖ´Â ¸Å¿ì Èñ±ÍÇÑ ¼ººÐÀÌ´Ù. Áø»ýº£¸®¿¡´Â ÀλïÀÇ ÇÙ½É ¿µ¾ç¼ÒÀÎ »çÆ÷´Ñ(Áø¼¼³ë»çÀ̵å)ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ Áø»ýº£¸®¸¸ÀÇ Æ¯ÀÌ »çÆ÷´ÑÀÎ Áø¼¼³ë»çÀ̵å-Re ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ½ÅüÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ È°¼ºÈ½ÃÅ°°í »ý¸®È°¼ºÀ» Á¶ÀýÇϴµ¥ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú, Ä®½·, ¸¶±×³×½·, ¾Æ¿¬, µî ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Ù. ÀÌ·± Èñ±Í¼º°ú Ưº°ÇÔ ¶§¹®¿¡ Áø»ýº£¸®´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ ÁÁÀº ¼ººÐÀ¸·Î ±× °¡Ä¡¸¦ ³ô°Ô Æò°¡¹Þ¾Æ¿Ô´Ù. ½ÇÁ¦ ¿¾ ÀϺ»¿¡¼´Â Ȳ½ÇÀ̳ª ±ÍÁ· µî ÀϺΠ±ÍÇÑ °èÃþ¿¡°Ô¸¸ Áø»ýº£¸®°¡ Çã¶ôµÆÀ¸¸ç, ÀÏ·Ê·Î ÀϺ» ±Ã³»Ã»¿¡¼´Â Á÷Á¢ ³ª·çÈ÷Åä ȲÅÂÀÚ¿Í ±× ȲÅÂÀÚºñÀÇ °Ç°À» À§ÇØ Áø»ýº£¸®¸¦ ¹ÙÄ¡±âµµ Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Ì±¹, ¿µ±¹ µî ¼±Áø±¹¿¡¼µµ Áø»ýº£¸®¿¡ ´ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÏ´Â µî, ±× È¿°ú¿¡ ´ëÇØ ²öÀÓ¾øÀÌ ÁÖ½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¸°Ô ³ôÀº °¡Ä¡¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í, ±×°£ Áø»ýº£¸®´Â ÀÚ¿¬ »óÅ·Πº¸°üÇϰųª °ü¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾î·Æ°í ¼öÈ® °¡´ÉÇÑ ¼ö·®µµ Àû¾î Á¦Ç°¿¡ ³Î¸® È°¿ëµÇÁö ¸øÇß´Ù. ½ÇÁ¦ Áø»ýº£¸®´Â ¿¸Å¸¦ µû¸é ÇÏ·ç ¾È¿¡ ½Ãµé¾î¹ö¸®´Â Ư¼ºÀÌ ÀÖ¾î, »ý¸í·Â ³ÑÄ¡´Â Áø»ýº£¸®¸¦ ¾òÀ¸·Á¸é ¼ö³â°£ Àç¹èÇØ ÂªÀº ½Ã°£¾È¿¡ ÁýÁßÇؾßÇÏ´Â ¼ö°í°¡ µû¶ú±â ¶§¹®.
ÀÌ·¯ÇÑ Áø»ýº£¸®ÀÇ È¿´É¿¡ Âø¾ÈÇÏ¿©, ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ¿¡¼´Â µ¶ÀÚÀûÀ¸·Î Áø»ýº£¸® Ç¥ÁØÈ ±â¼ú ¿¬±¸¿¡ ¼º°ø, ±¹³»¿¡¼´Â ÃÖÃÊ·Î Áö³ 1¿ù ‘¿¹Áø»ý Áø»ýº£¸®®¸íÀÛ¼ö¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº °í³óÃà ¾ÚÇÃÇüÀ¸·Î ¾ÚÇà 1°³(20g)¿¡´Â ¶¥ÀÇ ±â¿îÀ» Áö´Ñ õ»ïÈ È«»ï°ú ºÎ¿ø·áÀÎ Áø»ýº£¸®°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. Áø»ýº£¸®´Â ÀλïÀÇ ÇÙ½É ¿µ¾ç¼ÒÀÎ »çÆ÷´Ñ(Áø¼¼³ë»çÀ̵å)°ú Áø¼¼³ë»çÀ̵å Re ¼ººÐÀ» dzºÎÇÏ°Ô Áö´Ï°í ÀÖÀ¸¸ç, ºñŸ¹ÎE¿Í ºñŸ¹ÎB, ¸¶±×³×½·, ¾Æ¿¬, ±¸¸® µîÀÇ ¹Ì³×¶öÀ» ÀÎ»ï »Ñ¸®º¸´Ù ´õ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ü½Ã°£¿¡ ³ôÀº ¾Ð·ÂÀ» °¡ÇØ È«»ïÀÇ Ãµ¿¬ À¯È¿¼ººÐÀ» ÃÖ´ëÇÑ ÃßÃâÇϴ õ»ïÈ(ô¸ß¸ûù)±â¼úÀÌ Àû¿ëµÈ È«»ï ³óÃà¾×ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÇǷΰ³¼± ¹× ¸é¿ª·Â ÁõÁø, Ç÷¾×È帧, ±â¾ï·Â °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
‘¿¹Áø»ý Áø»ýº£¸®®¸íÀÛ¼ö’´Â Èí¼ö°¡ ºü¸¥ ¾ÚÇà ÇüÅ·Πũ±â°¡ ÀÛ°í ÈÞ´ë°¡ Æí¸®ÇØ ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª °£ÆíÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ 1¾ÚÇþ¿ ÆíÇÑ ½Ã°£´ë¿¡ ¼·ÃëÇ쵂 ±âÈ£¿¡ µû¶ó Á¾ÀÌÄÅ ¹ÝÄÅ Á¤µµÀÇ ³Ã/¿Â¼ö¿¡ Ÿ¼ ¸¶¼Åµµ ÁÁ´Ù.
|