“¿ÃÇØ °¡±â Àü¿¡ Çѹø º¸ÀÚ””¶ó´Â ¸»ÀÌ Àλçó·³ Àæ¾ÆÁø ¿äÁò, ¿¬¸» ¼úÀÚ¸®°¡ ´Ã¸é¼ Á÷ÀåÀεéÀÇ °Ç°¿¡µµ Àû½ÅÈ£°¡ ÄÑÁ³´Ù. ƯÈ÷ ÀÚ½ÅÀÇ À½ÁÖ·®º¸´Ù °úÇÏ°Ô ¸¶¼Å ±¸Å並 ½À°üÀûÀ¸·Î ÇÒ °æ¿ì ¿ª·ù¼º ÀÎÈĵο°¿¡ °É¸± ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÚµ¿Â÷ µô·¯ÀÎ À±¼º¿ø(34¼¼, ³²)¾¾´Â ÃÖ±Ù ¼úÀÚ¸®°¡ Àæ¾ÆÁö¸é¼ ¼úÀ» °úÇÏ°Ô ¸¶½Ã°í ±¸ÅäÇÏ´Â ½À°üÀÌ »ý°å´Ù. ¸Ó¸®°¡ ¾îÁö·´°í ½Å¹°ÀÌ ´À²¸Áú ¶§¸¶´Ù ±¸Å並 ÇÏ°í ³ª¸é ¼ÓÀÌ °¡¶ó¾É´Â °ÍÀ» ´À³¤ ÈÄ ÀÌ °°Àº ÇൿÀ» ¹Ýº¹Çß´Ù. ´ÙÀ½ ³¯ÀÌ µÇ¸é ¸ñÀÌ ¸¹ÀÌ ¾ÆÆÍÁö¸¸ ¼÷Ãë·Î ÀÎÇÑ ´Ü¼øÇÑ Áõ»óÀÌ¶ó ¿©±â°í Âü´Ù°¡ °á±¹ ¸ñ¼Ò¸®±îÁö °ÅÄ¥¾îÁ³´Ù. ÀÏÀ» Çϴµ¥ Â÷ÁúÀÌ »ý±ä À±¾¾°¡ À̺ñÀÎÈÄ°ú¸¦ ã¾Æ Èĵγ»½Ã°æÀ» ¹ÞÀº °á°ú ‘¿ª·ù¼º ÀÎÈĵο°’À» Áø´Ü¹Þ¾Ò´Ù.
k ¿øÀåÀº ““¼úÀ» ¸¶½Ã°í ±¸Å並 ÇÏ°Ô µÇ¸é ¼·ÃëÇÑ À½½Ä°ú ¼ú»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À§»ê±îÁö ÇÔ²² ¿ª·ùÇØ ÀÎÈĵο¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±â°Ô µÈ´Ù””¸ç ““Á÷Á¢ÀûÀÎ À§»ê ¿ª·ù¿¡ ÀÇÇÑ ÀÚ±ØÀ¸·Î ÀÎÈĵΠºÎÀ§¿¡ ±¹¼ÒÀûÀÎ ¿°Áõ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¾çÇÑ Áõ»ó°ú º´À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù””°í ¸»Çß´Ù.
¢Å ¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥È÷µå ¼ººÐÀÌ ±¸Åä À¯¹ß
¼úÀ» ¸¶½Ã¸é ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ ºÐÇØ°¡ ÀÌ·ç¾îÁö¸é¼ ¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥È÷µå¶ó´Â ¹°ÁúÀÌ ¸¸µé¾îÁö´Âµ¥, ÀÌ ¹°ÁúÀº ½Å°æ°è¸¦ ÀÚ±ØÇϱ⠶§¹®¿¡ µÎÅë, ¾îÁö·³Áõ, ±¸¿ª°¨À» À¯¹ßÇÑ´Ù. ±×·Î ÀÎÇØ À§ÀåÀÇ ¹°ÁúÀÌ ¿ª·ùÇÏ¿© ¿ÜºÎ·Î ¹èÃâµÇ´Â ±¸ÅäÁõ»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù.
±¸Åä´Â ¿ì¸® ¸öÀÌ ¾È ÁÁÀº °ÍÀ» ¹ÛÀ¸·Î ³»º¸³»±â À§ÇÑ »ý¸®ÀûÀÎ Çö»óÀ¸·Î ¼ú¶ÇÇÑ ¸ö ¼Ó¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ¹°Áú·Î ÀνÄÇÏ°Ô µÈ´Ù. Á¶±Ý¸¸ ¸Ô¾îµµ ±¸Åä°¡ ³ª¿À´Â °ÍÀº ±×¸¸Å ¸ö ¾È¿¡¼ ¼úÀ» °ÅºÎÇÑ´Ù´Â ½ÅÈ£·Î ¼ÒȱⰡ ¾àÇÑ »ç¶÷µéÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ±¸ÅäÁõ»óÀÌ ´õ¿í ½ÉÇÏ°Ô ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀæÀº ±¸Åä½À°üÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ƯÈ÷ ¿ª·ù¼º ÀÎÈĵο°ÀÇ ¹ßº´·üÀÌ ³ôÀº ÆíÀ¸·Î, °ý¾à±Ù ¼Õ»ó Á¤µµ¿¡ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ç¶÷¿¡ µû¶ó¼´Â ÇѹøÀÇ ±¸Åä·Î ¼Õ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ìµµ µå¹°°Ô ÀÖ´Ù.
¢Å ½Å¹°°ú ¸ñÀÇ À̹°°¨, ¸ñ Àá±èÀÌ Áö¼ÓµÇ¸é ÀǽÉ
¼úÀ» ¸¶½Å ´ÙÀ½³¯ ¸ñ¿¡ ¹«¾ð°¡ ³¢¾î ÀÖ´Â µíÇÑ ºÒÆíÇÔ(À̹°°¨), ¸ñ¼Ò¸®°¡ ½¬´Â Áõ»ó, ¸ñÀÌ ¾ÆÇÁ°í µû²û°Å¸®´Â Áõ»ó, ¸¸¼º ±âħ µîÀÌ Áö¼ÓµÈ´Ù¸é ¿ª·ù¼º ÀÎÈĵο°À» ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î Èĵδ ½Äµµ¿¡ ºñÇØ À§»ê¿ª·ù¿¡ ´õ ½±°Ô ¼Õ»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ¾î ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ´Ü ¼¼ Â÷·ÊÀÇ ÈĵΠ¿ª·ù·Îµµ ½É°¢ÇÑ ÈĵΠ¿°Áõ°ú ¼Õ»óÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù.
k ¿øÀåÀº ““¿ª·ù¼º ÀÎÈĵο°ÀÌ ÀÇ½ÉµÉ °æ¿ì Èĵγ»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ÈĵκÎÀ§¸¦ °üÂûÇϸç, ½Äµµ¿Í ÀÎÈĵΠºÎÀ§·Î À§»êÀÌ ¾ó¸¶³ª ¿Ã¶ó¿À´ÂÁö 24½Ã pH°Ë»ç¸¦ ÅëÇØ Áø´ÜÇÑ´Ù””¸ç ““Èĵΰ¡ º×°í ÈĵΠµÞº®ÀÌ µÎ²¨¿öÁö´Â µîÀÇ Áõ»óÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì À§»êÀ» ¾ïÁ¦Çϱâ À§ÇÑ ¾à¹°À» Åõ¿©ÇÏ°í, ¾à¹°Ä¡·á·Î È£ÀüÀÌ ¾ø°Å³ª Áõ»óÀÌ ½ÉÇÒ °æ¿ì ¿ª·ù ¹æÁö¸¦ À§ÇÑ ¼ö¼úÀ» ½ÃÇàÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.””°í ¸»Çß´Ù. ¾à¹° Ä¡·á´Â º¸Åë 2-6°³¿ù ÀÌ»ó Àå±âÀûÀ¸·Î º¹¿ëÇØ¾ß È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¢Å ¿¬¸» ¼úÀÚ¸®, ±¸Å並 ¸·±â À§Çؼ´Â
¾ËÄÚ¿ÃÀÇ Èí¼ö¼Óµµ°¡ »¡¶óÁú¼ö·Ï ¼úÀ» ¸¶½Å ¹ÝÀÀÀÌ »¡¸® ³ªÅ¸³´Ù. ºó¼Ó¿¡´Â À§Àå¿¡ ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ ÀÚ±ØÀÌ Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ÀüÇØÁö°í, ¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥È÷µå°¡ °ú´ÙÇÏ°Ô ¹ß»ýÇØ µÎÅë°ú ¾îÁö·³ÁõÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. ¹Ýµå½Ã ½Ä»ç ÈÄ ¼úÀ» ¸¶½Ã¸ç, À½ÁÖ Áß ¼ÒÈ»óŸ¦ »ìÆì °£°£ÀÌ ¾ÈÁÖ¸¦ ¼·ÃëÇÏ°í ¹°À» ÀÚÁÖ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¿ì¸® ¸öÀº ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ºÐÇØÇÏ´Â ´É·Â¿¡ ÇÑ°è°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ¼úÀ» ¸¶½Ã´Â ¼Óµµ¸¦ Á¶ÀýÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. 1½Ã°£¿¡ ºÐÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ ¾çÀº üÁß 1kg ´ç ¾à 0.1gÀ¸·Î, Æò±ÕÀûÀ¸·Î 1½Ã°£ ´ç ±ÇÀå À½ÁÖ·®Àº ¸ÆÁÖ´Â 1º´(º´ ¸ÆÁÖ), ûÁÖ´Â 1ÀÜ, ¿ÍÀÎÀº 2ÀÜ, ¼ÒÁÖ´Â 1~2ÀÜ Á¤µµÀ̹ǷΠ½º½º·Î Á¶ÀýÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
»çȸ»ýÈ°À» ÇÏ¸é¼ ¼úÀÚ¸®¸¦ ÇÇÇÒ ¼ö ¾ø´Ù¸é ¾çÀ» ÁÙÀÌ´Â ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¼úÀ» ÀÚÁÖ ¸¶½Ã°Ô µÇ¸é ÀÚÀ²½Å°æÀÇ ¹ë·±½º°¡ ¹«³ÊÁö¹Ç·Î ²À ±¸Å並 ÇÏÁö ¾Ê´õ¶óµµ ¿ª·ù¼º ÁúȯÀÌ ¹ßº´ÇÒ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿ì¸Õµ¥Àϸ® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö> |
|
|
|
|