쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 41층에 위치한 피스트에서는 4월 한 달 동안 고객이 피스트에 도착함과 동시에 그릴에 조리한 생 바닷가재를 제공하는 ‘랍스터 프로모션’을 진행한다.
성인 2인 기준 갓 조리한 랍스터 한 마리를 고객의 테이블까지 서빙하는 ‘랍스터 프로모션’은 주중, 주말 저녁 뷔페에 한하여 적용되며 쫄깃하고 탱글탱글한 바닷가재 속살을 맛 볼 수 있도록 갓 잡은 생 랍스터를 바로 그릴에 조리하여 제공한다. 랍스터 플레이트에는 해산물과 어울림이 좋은 화이트 와인과 레몬을 허브, 버터와 함께 졸인 레몬버터소스와 새콤달콤한 칠리소스가 함께 제공된다.
고가 코스 메뉴의 주재료로 사용되는 랍스터를 저녁 뷔페 이용 시 추가 금액 없이 성인1인당 반 마리를 맛 볼 수 있는 ‘랍스터 프로모션’은 식사 모임이 많은 주말 저녁 뷔페에도 적용되어 봄 맞이 주말 외식을 계획하는 가족 혹은 친구 단위 고객에게도 안성맞춤이다. 신선한 생 랍스터 그 맛 그대로 조리하여 먹기 좋게 손질한 랍스터를 맛있게 즐길 수 있는 더욱 풍성한 4월의 피스트 저녁 뷔페를 서둘러 예약해보자.