밀레니엄 서울힐튼 불란서 식당 시즌즈에서는 2월 한 달간 총주방장 박효남 상무의 (코스별) 대표요리로 구성한 “시그너쳐” 메뉴를 선보인다. 

“맛있는 음식이란 결국 손님의 입맛, 특히 간에 맞게 조리를 하는 것이다”라는 고객 중심의 유연한 철학을 소유한 박효남 총주방장이 개개인의 입맛에 맞게 코스별로 준비한 요리를 자신 있게 내어 놓는다.

 총주방장 박효남 상무는 2010년 1월, 스위스 다보스 포럼 당시 세계 정상급 VVIP들에게 한국 음식을 선보였으며, 8월 PGA 챔피언십 ‘우승자(양용은) 만찬’의 책임 조리장 역할을 맡은 바 있고 요리사로서는 대한민국 최초로 프랑스 농업훈장 수상자이다. 

▶가격 : \145,000 / 봉사료 및 부가세 포함 ▶예약 및 문의 : (02)317-3060