‘ÀΰøÀûÀÎ ÈÇмººÐÀ» ¹èÁ¦ÇÏ°í ÀÚ¿¬À¸·Î µ¹¾Æ°¡ÀÚ!’´Â À£ºù Æ®·»µå´Â ÀÌ¹Ì ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ À¯ÇàÇØ¿Ô°í, ÈÀåÇ° ½ÃÀå¿¡ ºÒ¾îµç À¯±â³ó¿Ç³Àº Àü ¼¼°è´Â ¹°·ÐÀÌ°í Çѱ¹¿¡¼µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ±Þ°ÝÇѼºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ‘µ¥ÀÌÅÍ ¸ð´ÏÅÍ(Datamonitor)’ÀÇ Á¶»ç°á°ú¿¡ µû¸£¸é À¯±â³ó ÈÀåÇ° ½ÃÀå±Ô¸ð°¡ ¿¬ Æò±Õ 7~8%ÀÇ ²ÙÁØÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÌ°íÀÖ´Â °¡¿îµ¥, À¯±â³ó ÈÀåÇ°¿¡ ºÙÀº ÀÎÁõ¸¶Å©¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½Éµµ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´ëºÎºÐÀÇ ¼ÒºñÀÚµéÀº ÀÎÁõ¸¶Å©¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Úµµ¸¸ °¡Áö°í ÀÖÀ» »Ó, Á¦Ç°¿¡ ºÎÂøµÈ À¯±â³ó ÀÎÁõ¸¶Å©°¡ ¾î¶² ¼ººÐ¿¡ ´ëÇØ ¹ÞÀº ÀÎÁõ¸¶Å©ÀÎÁö¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¿¡ ¹«ÁöÇÑ °æ¿ì°¡¸¹´Ù. ÀÌÁ¦ ¹«Á¶°Ç õ¿¬ ÈÀåÇ°, À¯±â³óÀ̶ó´Â ´Ü¾î¿¡ ÇöȤµÇÁö ¸»°í ¼ÒÁßÇÑ ³» ÇǺο¡ ¹Ù¸£´Â °ÍÀÎ ¸¸Å ±ñ±ñÇÏ°Ô µûÁ®º¸°í Á¦Ç°À» ¼±Åà ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
# ‘Ecocert(¿¡ÄڼƮ)’= 95% ÀÌ»ó õ¿¬¼ººÐ Áß À¯±â³ó ¼ººÐÀÌ10% ÀÌ»ó ¿ø·á»ç¿ë
¿¡ÄڼƮ´Â ÇÁ¶û½ºÀÇ µ¶¸³ÀûÀÎ ±¹Á¦ ÀÎÁõ±â°üÀ¸·Î EUÀÇ °ü·Ã ¹ý±Ô¿¡µû¶ó ³ó»ê¹° ¹× ±× °¡°øÇ°¿¡ ´ëÇÑ À¯±â³ó »ý»ê¹°À» ½É»çÇÑ´Ù. ¿¡ÄڼƮÀÇ ¸¶Å©¸¦ ȹµæÇϱâ À§Çؼ´Â 95%ÀÌ»ó õ¿¬ ¼ººÐ Áß À¯±â³ó ¼ººÐÀÌ 10%ÀÌ»ó ÇÔÀ¯µÈ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÏ°í, ÁöÁ¤µÈ ÈÇмººÐÀº ÷°¡µÇÁö ¾Ê¾Æ¾ßÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ µ¿¹°Å×½ºÆ®¸¦ ±ÝÁöÇÏ°í, ÀçÈ°¿ë °¡´ÉÇÑ ¿ë±â¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °Íµµ ¿¡ÄڼƮÀÇ ½É»ç ¹ý±Ô¿¡ Æ÷ÇԵȴÙ. ¿ø·áÀǼöÈ®¹æ¹ý¿¡¼ºÎÅÍ ÃÖÁ¾ Á¦Ç°±îÁö °Ë»çÇÏ¿© ÀÎÁõÇÏ´Â ±î´Ù·Î¿î ½É»ç°úÁ¤À» °ÅÄ¡±â ¶§¹®¿¡ ¼ÒºñÀÚµéÀº ¿¡ÄڼƮÀÇ ÀÎÁõ¿¡ ´ëÇØ °¡Àå ³ôÀº ½Å·Úµµ¸¦ º¸ÀδÙ.
·Ï½Ã¶¥ÀÇ ¿Ã¸®ºê¿À°¡´Ð ¸ðÀ̽ºÃ³¶óÀÌ¡ Ç÷çÀ̵å´Â Á¦Ç°Àº ¿Ã¸®ºê ³ª¹«¿¡¼ ÃßÃâµÈ¿Ã¸®ºê¿öÅÍ, ¿ÀÀÏ, ÃßÃâ¹°¿¡ ´ëÇÑ ¿¡ÄڼƮÀÇ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ÀÌ Á¦Ç° »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿Ã¸®ºê ¿À°¡´ÐÀü ¶óÀÎÀÌ ¿¡ÄڼƮÀÇ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Ưº°ÇÑ ¿À°¡´ÐÁ¦Ç°µéÀÌ´Ù.
¼¼ºìµå·Ó½ºÀÇ ÀÓ¸ð¸£ÅÚ ¸®¹ÙÀÌÅ»&·¹µð¾ð½º ¼¼·³Àº ÄÚ¸£½ÃÄ« ¼¶¿¡¼¸¸ ÀÚ»ýÇϸç, 500¿©Á¾ÀÇ ÀÓ¸ð¸£ÅÚ Áß¿¡¼ ´Ü 6Á¾¸¸ ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ·Î »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ ÃÖ»ó±ÞÀ¯±â³ó ¿ÀÀÏ·Î ¾Ë·ÁÁø ÀÓ¸ð¸£ÅÚ ¿ø·á·Î ¿¡ÄڼƮÀÇ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
±× ¿Ü¿¡µµ ¿¡ÄڼƮÀÇ ÀÎÁõÀ»¹ÞÀº Á¦Ç°À¸·Î´Â ´õ¹Ùµð¼¥ÀÇ ´ºÆ®¸®°¡´Ð½º ½º¹«µù ¼¼·³, ¸áºñŸÀÇ ¸ðÀ̽ºÃÄ ¶óÀÌ¡ ·ÎÁî ³ØŸ Å©¸², ÇÁ¸®¸Þ¶óÀÇ Æ®¸®»ú ÇÁ¶óÀÓ ¼¼·³ µîÀÌ ÀÖ´Ù.
# ‘USDA (À¯¿¡½ºµð¿¡ÀÌ)’=¹°°ú ¼Ò±ÝÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¿ø·áÀÇ 95%ÀÌ»ó À¯±â³ó ¼ººÐ»ç¿ë
¹Ì±¹ ³»¿¡¼ ÀÌ·ç¾îÁö´Â ³óÀÛ¹°, Ãà»ê¹°, ½ÄÇ°ÀÇ Àç¹è ¹× °æÀÛÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ¿¬¹æÁ¤ºÎ Á¶Á÷ ³»¼Å³Î ¿À°¡´Ð ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î, ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ¿¡¼ ºÎ¿©ÇÏ´Â ¹Ì±¹ À¯±â³ó ³ó»ê¹°°ú °¡°ø½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁõÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ±â°üÀÌ´Ù. °ËÀº»ö¸¶Å©´Â 100% À¯±â³ó ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç°¿¡ Àû¿ëµÇ°í, ÃÊ·Ï»ö ¸¶Å©´Â 95%ÀÌ»óÀÎ Á¦Ç°¿¡ Àû¿ëµÇ³ª º¸Åë ÃÊ·Ï»ö ÀÎÁõ¸¶Å©ÀÇ ÀÎÁõµµ°¡ ³ô´Ù. ÀÎÁõ¿¡ ´ëÇÑ ¹ý±Ô´Â ¹°°ú ¼Ò±ÝÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¿ø·áÀÇ 95% ÀÌ»óÀÌ À¯±â³ó ¼ººÐÀ» »ç¿ë ÇØ¾ß ÇÏ°í, ¹æºÎÁ¦´Â ÀÎü¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ÈÇй°Áú »ç¿ëÀº ¹èÁ¦ÇÏ°í ¿À·ÎÁö õ¿¬¼ººÐ¸¸ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÏ´Â ¾ö°ÝÇÑ ½É»ç±âÁØÀÌ Àû¿ëµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ¶óº§ °ü·Ã ¼ººÐÀ» Ç¥±âÇØ¾ß ¸¶Å© ȹµæÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¼¼ºìµå·Ó½ºÀÇ Å¸¸¶´© ¿ïÆ®¶ó ¸ðÀ̽ºÃ³¶óÀÌ¡ Å©¸²Àº, Èñ¼Ò°¡Ä¡°¡ ³ô¾Æ ±ÍÇÑ ¿ø·á·Î ¿©°ÜÁö´Â Ÿ¸¶´© ¿ø·á·Î USDAÀÇ À¯±â³ó ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¹Ù ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù ¼ÀοµÀÌ ÁøÇàÇÏ´Â <½ºÅ¸ ºäƼ¼î> ¹æ¼Û¿¡¼ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ·Î°¡´Ð Á¦Ç°À¸·Î ¼Ò°³µÇ¾î 12¿ù 31ÀϱîÁö ¹æ¼Û ±â³ä 100%Àû¸³ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù. ¿À¸®Áø½ºÀÇ ¿À°¡´Ð ¶óÀÎÀº Àü Á¦Ç°ÀÌ ±î´Ù·Î¿î USDAÀÇ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ À¯±â³ó Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú¸¦ ³ô¿´´Ù.
. ±× ¿Ü¿¡µµ ¾Ë·Î¿¡º£¶óÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö¶óÀÎ ½ºÅ² ¿¡¸ÖÁ¯Àº 100% À¯±â³ó ¾Ë·Î¿¡ ¿ø·á »ç¿ëÀ¸·Î USDAÀÇ °ËÀº»ö¸¶Å©¸¦ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
# ‘BDIH(º£µ¥ÀÌÇÏ)’=À¯±â³óÀ¸·Î Àç¹è, ÀÚ¿¬¿¡¼ äÃëÇÑ ½Ä¹°¼º ¿ø·á·Î¸¸ Á¦Á¶
BDIH(º£µ¥ÀÌÇÏ)´Â ȯ°æ°ú °Ç°¿¡ °ü½ÉÀ» °¡Áø µ¶ÀÏ Á¦¾à, °Ç°½ÄÇ°, ÈÀåÇ° µî ¾à 440¿© ±â¾÷µéÀÌ ¸ð¿©¼ ¸¸µç À¯±â³ó õ¿¬ ÈÀåÇ° ÀÎÁõ ¿¬ÇÕ´Üü·Î, ¸ðµç Á¦Ç°ÀÌ À¯±â³óÀ¸·Î Àç¹èµÇ¾î¾ß Çϸç ÀÚ¿¬¿¡¼ äÃëÇÑ ½Ä¹°¼º ¿ø·á·Î¸¸ Á¦Á¶µÇ¾î¾ßÇÑ´Ù´Â ÀÎÁõ¿¡ ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ È¯°æº¸È£, µ¿¹°½ÇÇè ¹Ý´ë ¿îµ¿ÀÇ ÀÏ¿øÀ¸·Î µ¿¹°¼º ¿ø·á »ç¿ëÀ» Àü¸é ±ÝÁöÇÏ°í, BDIHÀÇ µ¶¼º½ÇÇèµµ µ¿¹°½ÇÇèÀÌ ¾Æ´Ñ ¼¼Æ÷µ¶¼º°Ë»ç, ÇǺιè¾ç°Ë»ç, ±¤µ¶¼º °Ë»çµîÀ¸·Î ´ëüµÈ´Ù. ¶óº£¶ó ¸ÇÄÉ¾î ¿Ã¶ó¿îµå ¸ðÀ̽ºÃ³¶óÀÌ¡ Å©¸²°ú ¹ÎÆ® ½ºÅ©·´ ÆäÀ̽º Á¦Ç° µî ¸ÇÄÉ¾î ¶óÀÎÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ ¾ö°ÝÇÑ BDIHÀÇ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
# ±× ¿Ü À¯±â³ó ÀÎÁõ
¿¡ÄڼƮ, USDA(À¯¿¡½ºµð¿¡ÀÌ), BDIH(º£µ¥ÀÌÇÏ)°¡ ±¹³» ÈÀåÇ° ºê·£µåµéÀÌ °¡Àå ¸¹Àº ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº À¯±â³ó ÀÎÁõ ±â°üÀÌ°í, ´ëÁßÀûÀ¸·Î °¡Àå Àß ¾Ë·ÁÁø À¯±â³ó ÀÎÁõ¸¶Å©ÀÌ´Ù. ±× ¿Ü¿¡µµ ÇÁ¶û½ºÀÇ ÀÚ¿¬ À¯±â³ó ÈÀåÇ° ÀÎÁõ±â°üÀ¸·Î 95% ÀÌ»ó À¯±â³ó ¼ººÐ°ú 5% ¹Ì¸¸ÀÇ ¹æºÎÁ¦ »ç¿ëÀ» ÀüÁ¦·Î ÀÎÁõµÇ´Â ‘ÄÚ½º¸Þºñ¿À’, ÈÀåÇ° ¼ººÐÀÇ 50%ÀÌ»ó ½Ä¹°¿¡¼ ÃßÃâµÈ ¿ø·á »ç¿ë°ú ±×Áß 5% ÀÌ»óÀº ÀÎÁõµÈ À¯±â³ó ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ¾ß È¹µæÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÄÚ½º¸Þ¿¡ÄÚ, IFOAM µîÀÌ ÀÖ´Ù.
|