연말을 앞두고 기업이나 단체들은 한 해를 보내며 베푸는 연말회식장소나 송년회장소를 찾는데 여념이 없다. 이는 발 빠르게 움직여야 적은 예산으로 유명한 회식장소를 섭외 할 수 있기 때문이다. 

특히나 회식하면 ‘소주와 삼겹살’로 점철되던 직장인들의 회식문화에도 점차 변화의 바람이 불어 평소 자주 가보지 못했던 고급레스토랑이나 유명한 맛집을 찾아 다니는 등 회식장소에 대한 생각도 많이 변화하고 있는 추세이다.

그래서인지 기존 시끄러운 고깃집이나 이동이 많은 뷔페집 등은 연말회식의 집중도가 떨어져 산만한 분위기가 연출되어 뷔페보다는 연말회식의 집중도를 높이고 맛과 영양이 풍부한 회식메뉴를 선택하는 실속형 회식문화가 하나의 트랜드로 자리잡고 있다. 

회식문화가 변화하는 사례로는 한정식코스요리가 제공되는 한정식전문점을 꼽을 수 있다. 불과 몇 년 전까지만 해도 상견례나 접대 등과 같은 격식 있는 모임에서나 즐겨 찾았다면 최근 독립된 공간에서 적게는 10~20명과 같은 소규모 인원부터 최대 100명까지도 행사진행이 가능하다는 장점에 오감을 자극하는 12가지에서 15가지가 제공되는 코스요리의 맛까지 더해져 품격 있고 실속 있는 연말모임장소나 송년회장소로 급 부상하고 있다. 

국내 대표 한정식 전문업체로는 진진바라, 용수산, 한미리, 삼청각, 칠량 등이 있다.

그 중에서도 서울지역에 강남점 서울역점, 강동점, 여의도점 4개 매장을 운영중인 진진바라는 한정식전문점의 다소 정적인 분위기의 인테리어와 양은 적고 값비싼 음식가격과는 달리 비교적 저렴한 비용에 한정식의 기품 있고 아름다운 맛과 멋을 양껏 즐길 수 있는 메뉴구성과 로비에 시원한 분수대가 있어 고급스러우면서도 과하지 않은 세련미가 돋보이는 인테리어로 현대적인 느낌을 물씬 느낄 수 있는 대표 한정식전문점으로 연말회식장소는 물론 돌잔치장소, 상견례장소로도 폭 넓게 사랑을 받는 곳이다. 

고급스러우면서도 과하지 않은 세련미가 돋보이는 인테리어는 물론 로비에 시원한 분수대까지 설치하여 현대적인 느낌을 물씬 느낄 수 있는 대표 한정식전문점으로 연말회식장소는 물론 돌잔치장소, 상견례장소로도 폭 넓게 사랑을 받는 곳이다. 

이와 함께 진진바라는 송년회 모임 등 각종 단체 모임의 참여 인원 수에 따라 다양한 혜택을 제공하는이벤트도 함께 진행 중이며 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.