ºñÁî´Ï½º È£ÅÚÀÇ ¼±µÎÁÖÀÚÀÎ À̺ñ½º ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï °³²°ú ¸íµ¿ÀÌ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °í±Þ ¹Ù ÆÐÅ°Áö¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
¸ÕÀú ´ëÄ¡µ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ À̺ñ½º ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï °³²ÀÇ ¸£ ¹Ù (Le Bar)¿¡¼´Â 3¿ù 31ÀϱîÁö ÇØÇÇ ÆÐÅ°Áö ¼¼ Á¾·ù¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ÆÐÅ°Áö 1Àº ‘·¯½Ã¾È ½ºÅÄ´Ùµå º¸µåÄ« °ñµå(500ml)’¿Í »þÆ® ÅÍÈ÷¼Ç ¶óÀÓ(Shott Tahitian Lime)(375ml) ±×¸®°í ź»ê 2ĵ (Åä´Ð, ÁøÀú¿¡ÀÏ, Äݶó, »çÀÌ´Ù Áß ¼±ÅÃ)À» 13¸¸ 2õ¿ø¿¡ Á¦°øÇÑ´Ù. ÆÐÅ°Áö 2´Â ¸Å±×´ÏÀÌÇǼÇÆ® ÇϿ콺 ·¹µå¿ÍÀÎ 1º´À» 6¸¸ 6õ¿ø¿¡, ÆÐÅ°Áö 3Àº ÇÁ¸®¹Ì¾ö À¯·´ ¸ÆÁÖ 3º´À» (¹ÎŸÀÓ IPA, ·±´ø ÇÁ¶óÀ̵å, ¿¡µù°Å °¢ 1º´¾¿) 6¸¸¿ø¿¡ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. (ºÎ°¡¼¼ Æ÷ÇÔ) ¸ðµç ÆÐÅ°Áö¿¡´Â ÁÖ·ù¿Í ÇÔ²² ¸ðµÒ Ä¡Áî & °úÀÏ ¶Ç´Â ÇÇÀÚ & ġŲ »ø·¯µå µÎ °¡Áö ±¸¼º Áß ÇÑ °¡Áö°¡ Á¦°øµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ °°Àº Á¾·ùÀÇ ÁÖ·ù Ãß°¡ ÁÖ¹® ½Ã, Á¤»ó ÆǸŰ¡°ÝÀÇ 20% ÇÒÀÎ ÇýÅõµ ÁÖ¾îÁø´Ù.
¼îÇÎÀÇ Áß½ÉÁö ¸íµ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ À̺ñ½º ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï ¸íµ¿ÀÇ ¸£ ¹Ù(Le Bar)¿¡¼´Â 4¿ù 30ÀϱîÁö ·¯½Ã¾Æ ÇÁ¸®¹Ì¾ö º¸µåÄ«ÀÎ ‘·¯½Ã¾È½ºÅÄ´õµå º¸µåÄ« °ñµå(500ml)’¸¦ °úÀÏ ¾ÈÁÖ, ¿À·»ÁöÁÖ½º ÇÑ ÀÜ ±×¸®°í Åä´Ð¿öÅÍ 1º´°ú ÇÔ²² 9¸¸9õ¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. (ºÎ°¡¼¼ Æ÷ÇÔ)
ÇÇ°ïÇÑ ÇÏ·ç ÀÏ°ú¸¦ ¸¶Ä£ Á÷ÀåÀεé ȤÀº ÁÖ¸» Àú³á ¿Àº×ÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ³»°í ½ÍÀº Ä¿Çõ鿡°Ô ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ¼¼·ÃµÈ È£ÅÚ ¹Ù¸¦ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À̺ñ½º ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï °³²°ú ¸íµ¿ÀÇ ¸£ ¹Ù(Le Bar) ÆÐÅ°Áö¸¦ ÃßõÇÑ´Ù.
|