서울팔래스호텔 뷔페&레스토랑 ‘스톤플레이트’와 일식당 ‘다봉’에서 제철 재료로 맛을 낸 봄맞이 건강 밥상 프로모션을 선보인다.  

스톤플레이트는 주중 저녁과 주말 뷔페에서 돌나물, 케일, 브로컬리 싹, 클로버 싹, 방풀나물 등 을 비롯해 세발나물, 달래, 머우나물, 원추리, 씀바귀, 잔대 나물 등의 다양한 나물 무침과 보리밥, 곤드레밥, 케일 쌈밥 등 봄철 별미 건강 한식을 추가로 선보인다. 쑥떡이 디저트로 함께 제공된다.  

프로모션은 3월 1일부터 3월 31일까지 진행되며 뷔페 가격은 6만 7천5백 원이다. (세금 및 봉사료 포함)

 주중 점심에는 제철 봄나물과 5가지 새싹 순으로 맛을 낸 ‘통영식 멍게 쭈꾸미 비빔밥’과 신선한 제철 해산물을 재료로 한 ‘미나리 전복 낙지탕’을 선보인다. 가격은 통영식 멍게 쭈꾸미 비빔밥 3만 3천 원, 미나리 전복 낙지탕 3만 5천 원. (세금 및 봉사료 포함)

 한편 건강 한식의 맛을 더욱더 북돋아 주며 봄의 정취를 한껏 돋궈주는 인간문화재 한국 특선 명주도 함께 선보인다. 조선 시대 5대 명주의 하나로 손꼽히며 무형문화재 제6호로 지정된 ‘이강주 도자기 1호’와 1000년을 이어오는 문배 술, ‘문배주 호리병’ 등을 즐길 수 있다.

 일식당 다봉에서는 향긋한 봄나물로 맛을 낸 신선하고 정갈한 요리를 선보인다. ‘봄 향기 봄나물 회덮밥 코스요리’로 진미를 시작으로 봄꽃 롤초밥, 참두릅 가쓰오 초밥, 새조개 매실초밥 등 스시3종과 봄나물 두릅 튀김, 봄꽃 튀김, 참새우 튀김 등의 튀김 메뉴와 메인 메뉴로 봄나물 멍게 회덮밥, 매생이국, 그리고 디저트로 과일을 즐길 수 있다. 가격은 7만 9천 원. (세금 및 봉사료 포함)

 문의: 스톤플레이트_ 02-2186-6885,6886 / 다봉_ 02-2186-6888,6889