ÁÖ·ù Àü¹®±â¾÷ ¢ß¾Æ¿µFBC°¡ ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ ±¹³» ¼ö¿ä Áõ°¡¿¡ µû¶ó »êÅ×·Î ÇÇ³ë »þ¸£µµ³× ½ºÇª¸¸Å×(Santero Pinot Chardonnay Spumante, ÀÌÇÏ »êÅ×·Î) ¸Å±×³ÑÀ» ù Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.»êÅ×·Î ¸Å±×³ÑÀº ¸À°ú Ç°ÁúÀº ±×´ë·Î À¯ÁöÇÏ¸é¼ ±âÁ¸(750ml)¿¡ ºñÇØ ¿ë·®À» µÎ ¹è·Î ´Ã¸° 1500mlÀÇ ´ë¿ë·® Á¦Ç°À» ¸»ÇÑ´Ù.
À̹ø »êÅ×·Î ¸Å±×³Ñ Ãâ½Ã´Â Ãֱ٠Ŭ·´À̳ª ¶ó¿îÁö ¹Ù¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ Á¡Â÷ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó´Ù¾çÇÑ »çÀÌÁîÀÇ ¶óÀξ÷ È®ÀåÀ» À§ÇØ ±âȹµÆ´Ù. ½ÇÁ¦ »êÅ×·ÎÀÇ Áö³ÇØ ÆǸŷ®(750ml ±âÁØ)Àº Àü³â´ëºñ 50% ÀÌ»óÀÇ Áõ°¡À²À» ±â·ÏÇÏ¸ç ±¹³» ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀÇ »ó½ÂÃß¼¼¸¦ À̲ø°í ÀÖ´Ù.
Ç°Áú ÁÁÀº ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ÀÌÅ»¸®¾Æ ÇÇ¿¡¸óÅ× Áö¿ª ‘»êÅ×·Î(Santero)’»çÀÇ ´ëÇ¥ Á¦Ç°ÀÎ »êÅ×·Î Çdzë»þ¸£µµ³× ½ºÇª¸¸Å×´Â ¿ì¾ÆÇÑ °¨¹Ì¿Í dzºÎÇÑ °ú½Ç Çâ±×¸®°í ´Ü¸ÀÀÌ ¾ø´Â ±ò²ûÇÑ ½ºÅ¸ÀÏ·Î ½Ã¿øÇÑ Ã»·®°¨À» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¿ÍÀÎÃʺ¸ÀÚ´Â ¹°·Ð ¿©¼ºµéµµ °¡º±°Ô ¸¶½Ã±â¿¡ ÁÁ¾Æ ÆÄƼ³ª ¸ðÀÓ µî¿¡¼ ºÐÀ§±â¸¦ °íÁ¶½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù.
¾Æ¿µFBC °ü°èÀÚ´Â ““»êÅ׷δ ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎ ´ëÇ¥ Á¦Ç°À¸·Î ÃÖ±Ù ±¹³» ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼ö¿ä Áõ°¡¿¡ µû¶ó ±× ÀαⰡ ³¯·Î ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù””¶ó¸ç, ““À̹ø »êÅ×·Î ¸Å±×³Ñ Ãâ½Ã¸¦ ÅëÇØ ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎ ½ÃÀåÀÌ ´õ¿í È®´ë µÇ±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù””°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, »êÅ׷δ Áö³ÇØ »êÅ×·Î Ç÷¹À̽º ¿ÀÇÂ, »êÅ×·Î Á©¸® ÇÁ·Î¸ð¼Ç, »êÅ×·Î ½ºÆ®¸®Æ® ÇÁ·ÎÁ§Æ®µî Àþ°í »ê¶æÇÑ ºê·£µå À̹ÌÁö¿¡ ¸ÂÃç ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¸ð¼Ç ¹× À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇØ ³ôÀº È£ÀÀÀ» ¾òÀº ¹Ù ÀÖ´Ù.
|