Áö³ 11¿ù 6ÀϺÎÅÍ 9ÀϱîÁö 4ÀÏ°£ ¼¿ï »ï¼ºµ¿ ÄÚ¿¢½º¿¡¼ ¿¸° ‘¿µ½¦ÇÁ縰Áö ±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ(International Young Chef Challenge) 2013’¿¡ 63 Á¶¸®Áø 10¸íÀÌ ÃâÀüÇß´Ù. °í¸äÆÀ °æ¿¬¿¡¼±Ý¸Þ´ÞÀ» ¼ö»óÇÏ´Â µî ÃÑ 6°³ ¸Þ´ÞÀ» ȹµæ, ÃâÀüÇÑ 63 Á¶¸®ÁøµéÀÇ ¶Ù¾î³ ±â·®À» ÀÎÁ¤ ¹Þ¾Ò´Ù.
¿µ½¦ÇÁ縰Áö ±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ´Â ÀþÀº ¿ä¸®»çµéÀ» À§ÇÑ ´ë±Ô¸ð ±¹Á¦¿ä¸®°æ¿¬´ëȸ·Î, WACS(World Association of Chefs Societies, ¼¼°èÁ¶¸®»çÇùȸ)·ÎºÎÅÍ °ø½Ä ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. Çѱ¹¿¡¼ ÃÖÃÊ·Î °³ÃÖµÈ ÀÌ ´ëȸ´Â 19°³±¹¿¡¼ ÃÑ 1,500¸íÀÇ ¿ä¸®»ç°¡ Âü¿©ÇßÀ¸¸ç, ¾ÕÀ¸·Î ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼ °³ÃֵǴ ±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ Áß °¡Àå Å©°í ±ÇÀ§ ÀÖ´Â ´ëȸ°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.
63·¹½ºÅä¶û¿¡¼´Â ´ëȸ ¼ö»ó ¸Þ´º¿Í ÇÔ²² »õ ÇØÀÇ °Ç°°ú º¹À» ±â¿øÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ½ÄÀç·á·Î ¸¸µç »õ·Î¿î ½ºÆä¼È ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. Âü¿© ·¹½ºÅä¶ûÀº ¿öÅ·¿Â´õŬ¶ó¿ìµå, ÅÍÄ¡´õ½ºÄ«ÀÌ, ½´Ä¡Äí, 63ºßÆä Æĺô¸®¿ÂÀÌ´Ù. ÆǸűⰣÀº 1¿ù 6ÀϺÎÅÍ 2¿ù 28ÀϱîÁö.
ƯÈ÷ ¿öÅ·¿Â´õŬ¶ó¿ìµå¿¡¼´Â ±Ý¸Þ´ÞÀ» ¼ö»óÇÑ µðÀúÆ®¸¦ ºñ·Ô, ¸¶·©°í ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ´ß¾È½É°ú Å·Å©·¦ ¿ä¸®, Áø°øÀú¿ÂÀ¸·Î Á¶¸®ÇÑ µÅÁöµî½É°ú °í¸£°ïÁ¹¶ó Ä¡Áî ¼Ò½º, Âü½¡¿¡ ±¸¿î ÃÖ°í±Þ ±¹³»»ê ÇÑ¿ì ¾È½É ½ºÅ×ÀÌÅ©¿Í ¹Ù´å°¡Àç µîÀÌ Æ÷ÇÔµÈ ½ºÆä¼È ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
¶Ç 63ºßÆä Æĺô¸®¿ÂÀº ¼öºñµå·Î Àú¿ÂÁ¶¸®ÇÑ ¾ç°í±â»ì°ú ¸®Á¶¶Ç, ¶ø½ºÅ¸¿Í ¿£Ãݺñ¸¦ °çµéÀÎ ¿À¡¾î ¹«½º·Ñ, °¡¾²¿ÀºÎ½Ã ¼Ò½º¿¡ ¸¶¸®³×À̵åÇÑ ¹Ù´Ù¼Û¾î¿Í ¿ÀÀÌÇÇŬ, ÇÑ¹æ °¥ºñÅÁ, WACS ½É»çÀ§¿ø¿¡°Ô ‘ÆÛÆåÆ®’ Âù»ç¸¦ ¹ÞÀº µðÀúÆ® 4Á¾À» Æ÷ÇÔ ÃÑ 11°¡Áö ¼ö»ó ¸Þ´º¿Í »õÇØ ½Å¸Þ´º 14Á¾À» Æ÷ÇÔÇØ 25Á¾À» »õ·Ó°Ô ¼±º¸¿© ´«±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
IYCC ¼¼°è ¿µ½¦ÇÁ ¿ä¸®´ëÀü ¼ö»óÀ» ±â³äÇØ °í°´ °¨»ç À̺¥Æ®µµ ¼±º¸ÀδÙ.
ÇÑÈ±×·ì °ø½Ä ÆäÀ̽ººÏ ÇÑȵ¥ÀÌÁî¿¡¼ ÁøÇàµÇ´Â À̺¥Æ®¿¡ »õÇØ. ¸ÅÀϸÅÀÏ ¹ä °°ÀÌ ¸Ô°í ½ÍÀº »ç¶÷À» ¼ÒȯÇϸé Ãß÷À» ÅëÇØ 63ºßÆä Æĺô¸®¿Â ½Ä»ç(2ÀÎ) ÃÊ´ë, ±âÇÁƼÄÜ ¼±¹°ÀÌ Á¦°øµÈ´Ù. 2014³â °©¿À³â »õÇØ, ½ºÆä¼È ¸Þ´º¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¶æ±íÀº ±âȸ¸¦ ³õÄ¡Áö ¸»ÀÚ.
À̺¥Æ® ±â°£Àº 1¿ù 6ÀÏ~15ÀÏ, ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù |