밀레니엄 서울힐튼 중식당 타이판에서는 갑오년(甲午年) 새해를 맞이하여 중국식 뜨거운 냄비요리가 포함된 특선 세트메뉴를 1월 한달간 선보인다. 

중국 본토의 혹독한 추위를 건강하게 견디기 위한 중국인들의 지혜가 담겨져 있는 중국식 뜨거운 냄비요리는 <전복, 말린 관자, 닭다리살, 인삼, 백목이 버섯, 청경채, 쇠고기, 자연송이> 등의 고급 식재료를 스팀기에 4시간 가량 쪄서 만들어진 국물을 다시 뜨겁게 조리하여 고객에게 선보이는 정성이 가득 담긴 요리이다.  

타이판의 냄비요리 특선 세트메뉴는 ▴세트 A(KW 145,000) : 타이판 특선냉채, 프리미엄 게살스프, 중국식 전복 냄비요리, 칠리소스를 곁들인 바닷가재 튀김, 마늘버터 소스와 한우 아스파라거스, 식사, 후식 ▴세트 B(KW 120,000) : 타이판 특선냉채, 해삼과 관자 볶음, 중국식 전복 냄비요리, 중국식 해산물 요리, 사천식 왕새우와 잘게 다진 쇠고기 요리, 마늘버터 소스와 한우 아스파라거스, 식사, 후식의 두 종류가 있다. 예약 및 문의 : (02) 317-3237