때이른 더위에 외식업계가 시원함으로 무장한 여름메뉴를 발빠르게 선보이고 있다. 

종합요리식품기업 ㈜아워홈(대표:이승우)의 프리미엄 돈카츠 브랜드 사보텐은 여름을 겨냥한 쿨메뉴 5종을 새롭게 출시했다고 23일 밝혔다. 

이번에 출시된 여름용 쿨메뉴는 등심·새우·치즈카츠와 양배추 샐러드에 각각 일본식 또는 한국식 냉소바를 곁들인 쿨세트 2종과 등심·새우카츠에 메밀소바를 구성한 소바정식이다. 

또한 보다 특별한 여름메뉴로 돈카츠 세트에 냉우동을 함께한 히야시 우동정식, 소바에 샐러드와 등심카츠를 얹은 히야시 카츠소바를 새롭게 선보였다. 

여름철 스페셜인 각 메뉴들은 등심, 새우, 치즈 등 다양한 종류의 돈카츠에 소바, 야채 등을 곁들여 알찬 구성과 함께 아삭하고 시원한 맛을 동시에 느끼도록 구성한 것이 특징이다. 

쿨메뉴 5종은 23일부터 8월말까지 사보텐 전국매장에서 만나볼 수 있다. 

최진원 사보텐 영업팀장은 "예년보다 더운 여름이 예상되는 만큼 보다 시원하게 즐기도록 메뉴를 구성했다"며 "향후여름 메뉴들을 활용한 다양한 프로모션도 진행할 것"이라고 말했다.