우먼데일리
라이프식음료
한 끼 단백질 100% 담은 ‘샘표 고단백면’ 출시
윤성환 기자  |  ysh@womandaily.co.kr
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2022.12.26  20:34:53
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn
   

 우리 맛 연구 중심 샘표가 우리 몸에 필요한 한 끼 단백질 19g을 담은 쫄깃한 ‘고단백면’ 2종(소면, 중면)을 출시했다. 국내 식품업계에서 건소면 형태의 고단백 제품이 출시되는 건 이번이 처음이다.

 
샘표 고단백면은 다년간의 우리 맛 연구와 45년 제면 노하우로 한 끼에 필요한 단백질은 물론 일반 면과 같이 쫄깃하고 탱글한 식감도 그대로 살린 제품이다. 기존에 나와 있는 단백질을 함유한 면의 단점을 보완하고 건소면 형태로 잔치국수 및 비빔면 등 모든 면 요리에 활용 가능해 건강관리 등의 이유로 면 요리를 멀리하던 소비자들에게 큰 호응을 얻을 것으로 예상된다.
 
신제품 고단백면에는 1인분(100g)당 19g의 단백질이 들어있다. 단백질은 체내 흡수량이 한정돼 있어 한 번에 많은 양보다는 매끼 나눠 섭취하는 것이 좋기 때문에, 1일 영양성분 기준치 55g를 세 끼로 나눈 한 끼 섭취량 18.3g을 100% 충족하도록 설계했다. 진공숙성 제면 기법으로 단백질 특유의 거친 식감이 아닌 쫄깃쫄깃한 소면, 도톰 탱탱한 중면 식감을 구현해 단백질의 고소한 맛과 씹는 즐거움까지 즐길 수 있는 것이 특징이다.
 
샘표 고단백면은 네이버스토어 새미네마켓을 비롯해 쿠팡 등 각종 온라인몰에서 구매할 수 있다.
 
샘표 마케팅 담당자는 “단백질 면은 단백질의 특성상 식감이 거칠고 요리 활용도가 낮은 경향이 있는데, 샘표는 한 끼에 필요한 단백질을 100% 충족하면서 쫄깃한 면발을 구현했다”며 “앞으로도 면 요리를 더 건강하게 즐기고 싶어 하는 소비자의 니즈를 반영한 제품을 계속 선보일 계획”이라고 밝혔다.
 

윤성환 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
HOT 이슈
1
KFC, 일주일간 징거버거 3종 다리살 무료 업그레이드
2
[신간] 챗GPT, 인생의 질문에 답하다
3
모두투어, 중국 여행 4월 재개
4
유채꽃으로 물든 꽃세권, 제주신화월드
5
[장은선갤러리] 이원태 초대展 “ 시간의 겹...세월의 겹 ”
6
샹떼자듀합창단, 4월 4일 수난절 기념 음악회
7
닥터올가, ‘네이버 도착보장 메가세일’ 프로모션
8
굽네닭컴, 굽네몰로 변경…최대 99% 할인 이벤트
9
그랜드오페라단, ‘올댓 푸치니, 올댓 오페라’ 5월 개최
10
GS샵, 3월 23일 ‘모두투어 스페인·포르투갈 여행상품’ 방송
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
서울 금천구 가산동 426-5 월드메르디앙2차 1010-3  |  대표전화 : 010-9964-4101  
팩스 : 02)362-9036 |  정기간행물ㆍ등록번호 : 서울, 아02328   |  발행인 : 윤성환  |  편집인 : 이동로  |  청소년보호책임자 : 윤성환
Copyright © 2011 우먼데일리. All rights reserved. mail to ysh@womandaily.co.kr