Ç®¹«¿ø½Äǰ(´ëÇ¥ ±èÁøÈ«)Àº ‘Çѱ¹ÀÎÀÇ ¼Ò¿ïǪµå’ ±èÄ¡¸¦ Ȱ¿ëÇØ ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â »õ·Î¿î ÄܼÁÆ®ÀÇ ¼Ò½º Á¦Ç° ‘¸ÊÄ¡ ±èÄ¡ÇÖ¼Ò½º’(265g/6,900¿ø)¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 28ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Ç®¹«¿øÀº ±èÄ¡ÀÇ °è½Â ¹ßÀü¿¡ Èû¾²¸é¼ ±èÄ¡ ¼¼°èȸ¦ À§ÇØ °í°´ ´ÏÁî¿Í Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ »ö´Ù¸¥ °¡°ø±èÄ¡ Á¦Ç°À» ²ÙÁØÈ÷ ¼±º¸À̰í ÀÖ´Ù. À̹ø¿¡´Â ±èÄ¡¸¦ ¼Ò½º·Î ÀçÇØ¼®ÇØ À½½ÄÀ» Âï¾î ¸Ô°Å³ª »Ñ¸®°í ºñº ¸Ô±â±îÁö °¡´ÉÇÏ°Ô È°¿ëµµ¸¦ ±Ø´ëÈÇÑ Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
Ç®¹«¿øÀÇ ‘¸ÊÄ¡ ±èÄ¡ÇÖ¼Ò½º’´Â ´À³¢ÇÑ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§¸é ÀÚ¿¬½º·´°Ô ±èÄ¡ÀÇ °³¿îÇÑ ¸ÅÄÞÇÔÀ» ã´Â ‘±èÄ¡ÀÇ ¹ÎÁ·’ Çѱ¹ÀÎÀÇ Æ¯¼º¿¡ Âø¾ÈÇØ ±èÄ¡¸¦ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ °çµéÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¼Ò½º ÇüÅ·Π°³¹ßÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÀþÀº ¼¼´ë¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¸Å¿î¸À¿¡ ´ëÇÑ ¼±È£µµ°¡ Áõ°¡ÇÏ¸ç ½º¸®¶óÂ÷ µî ¸ÅÄÞÇÑ ¼Ò½º Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ´ÏÁî°¡ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖÁö¸¸ Çѱ¹ÀÎ ÀÔ¸À¿¡ µü ¸Â´Â ¼Ò½º·ù´Â ºÎÁ·ÇÑ ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
Á¦Ç°Àº ±èÄ¡¿Í È«°íÃ߸¦ µë»Ò ³Ö¾î Çѱ¹Àο¡°Ô Àͼ÷ÇÑ ¸ÅÄÞÇÔÀ» ±¸ÇöÇß´Ù. ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû´çÈ÷ ¸ÅÄÞÇÑ °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ±èÄ¡ ¿ø¹°À» ±×´ë·Î °¥¾Æ³» °¨Ä¥¸À°ú ¾Ë½ÎÇÑ Ç³¹Ì±îÁö »ì·È´Ù. ÇÇÀÚ³ª ººÀ½¹ä, ġŲ, Æ¢±è·ù, »ï°ã»ì µî ´À³¢ÇÑ À½½Ä»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸¸µÎ³ª °í±¸¸¶, °úÀÚ µî°ú °çµé¿©µµ ÁÁ´Ù.
Â¥ ¸Ô´Â ŸÀÔÀÇ ½ºÄûÁî(squeeze) ¿ë±â·Î ¼±º¸¿© »ç¿ë ÆíÀǼºµµ ³ô¿´´Ù. ÇÑ ¼Õ¿¡ µé¾î¿À´Â »çÀÌÁî·Î ´Ü±â ¿©Çà»Ó ¾Æ´Ï¶ó Çо÷ µîÀ» ÀÌÀ¯·Î ÇØ¿Ü¿¡¼ Àå±â ü·ùÇÒ ¶§³ª Ä·ÇοëÀ¸·Îµµ ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù.
Ç®¹«¿ø½Äǰ ±èÁöÈ« ±èÄ¡PM(Product Manager)Àº “Ç®¹«¿øÀº Çѱ¹ÀÇ ÀüÅë ±èÄ¡¸¦ °è½ÂÇÏ¸é¼ Çѱ¹ÀÇ ¸ÀÀÖ´Â ±èÄ¡ÀÇ ¸ÀÀ» ´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹ßÀü½Ã۱â À§ÇØ À̹ø Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇß´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁî¿Í Æ®·»µå¿¡ ¹ß¸ÂÃç ÀçÇØ¼®ÇÑ »ö´Ù¸¥ °¡°ø±èÄ¡ Á¦Ç°µéÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
‘¸ÊÄ¡ ±èÄ¡ÇÖ¼Ò½º’´Â Áö³ 9¿ù MZ¼¼´ë°¡ Áñ°Ü ã´Â Å©¶ó¿ìµå ÆÝµù Ç÷§ÆûÀÎ ‘¿ÍµðÁî’¿¡¼ ¼±·ÐĪÇÏ¿© ±¸¸Å·®ÀÌ ¸ñÇ¥ ´ëºñ 981%¸¦ ´Þ¼ºÇÏ´Â µî ¼ÒºñÀÚ È£ÀÀÀ» ¾ò¾ú´Ù. ¿À´Â 11¿ùºÎÅÍ´Â Ç®¹«¿ø °ø½Ä ¿Â¶óÀθô ‘¼¥Ç®¹«¿ø’À» ºñ·ÔÇÏ¿© MZ¼¼´ë°¡ ÁÖ·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¿Â•¿ÀÇÁ¶óÀΠä³Î¿¡¼ ÆÇ¸Å ¹× È«º¸¸¦ À̾ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, Ç®¹«¿øÀº ‘±èÄ¡ ¼¼°èÈ’¸¦ ¸ñÇ¥·Î ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù. 2019³â 5¿ù ÀüºÏ Àͻ꿡 ‘±Û·Î¹ú ±èÄ¡°øÀå’À» ÁذøÇϰí À̰÷¿¡¼ »ý»êÇÑ ±èÄ¡¸¦ ¹Ì±¹ À¯Åë ¾ç´ë »ê¸ÆÀÎ ¿ù¸¶Æ®(Walmart)¿Í Å©·Î°Å(Kroger)¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¸ÞÀνºÆ®¸² ½ÃÀå¿¡ ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Ù. 2020³â¿¡´Â ÀüÅë ±èÄ¡¸¦ µ¿¼¾çÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Å°³³ä ±èÄ¡ ‘±èÄ¡ ·¼¸®½¬’¸¦ Ãâ½ÃÇÏ¸ç »õ·Î¿î ±èÄ¡ ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
|