Ç®¹«¿ø °è¿ÀÇ LOHAS Fresh Market, ¿Ã°¡È¦Çªµå(´ëÇ¥ °º´±Ô, ÀÌÇÏ ¿Ã°¡)°¡ º»°ÝÀûÀÎ ¿©¸§À» ¾Ë¸®´Â Ãʺ¹À» ¸Â¾Æ °Ç°•°£Æí º¸¾ç½ÄÀ» ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Çà»ç¸¦ 21ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¿Ã°¡ÀÇ °Ç°•°£Æí º¸¾ç½Ä ÇÒÀÎÇà»ç´Â °í¹°°¡ ºÎ´ãÀÌ À̾îÁö´Â °¡¿îµ¥ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î Áý¿¡¼µµ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â º¸¾ç °£Æí½Ä¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº ¼ÒºñÀÚ °ü½ÉÀ» ¹Ý¿µÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ¿Ã°¡´Â ¿©¸§ º¸¾ç½ÄÀ¸·Î ²ÙÁØÈ÷ Àαâ ÀÖ´Â »ï°èÅÁ °£Æí½ÄºÎÅÍ Çػ깰 µî °¢Á¾ º¸¾ç½Ä Àç·á±îÁö ±î´Ù·Ó°Ô ¾ö¼±ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. 1ÀÎ °¡±¸µµ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¼ÒÆ÷Àå Á¦Ç°, ºñ´ë¸éÀ¸·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘»êÁö Á÷¼Û »óÇ°’ µîµµ ÇÔ²² ÁغñÇß´Ù.
¸ÕÀú Áý¿¡¼ Æí¸®ÇÏ°Ô º¸¾ç½ÄÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï »ï°èÅÁ °£Æí½ÄºÎÅÍ Çʼö Àç·á±îÁö ´Ù¾çÇÏ°Ô ÁغñÇß´Ù.
‘Áï¼® »ï°èÅÁ’Àº ¹«Ç×»ýÁ¦ ¿µ°è¿¡ À¯±â³ó Âý½Ò, ¼ö»ï, ´ëÃß µîÀ» ³Ö°í Ç« ²ú¿© ±¹¹°ÀÌ ÁøÇÏ°í À°ÁúÀÌ Â̱êÂ̱êÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¶Ò¹è±â¿¡ ³Ö°í 10ºÐ¸¸ ²úÀÌ¸é °£ÆíÇÏ°Ô Àü¹®Á¡ ¸øÁö¾ÊÀº ¸ÀÀ» Áý¿¡¼ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘´©·îÁö ¹Ý°èÅÁ’Àº ¹«Ç×»ýÁ¦ ¿µ°è¿¡ ±¹»ê ¼ö»ï, Ȳ±â, ´ç±Í, ´ëÃß µî °®Àº Àç·á¿Í ÇÔ²² ±¸¼öÇÑ ´©·îÁö¸¦ ³Ö¾î µçµçÇÔ±îÁö ¼±»çÇÑ´Ù. ÇÑ ¹ø¿¡ ¸Ô±â ÁÁÀº 1ÀκРÆ÷ÀåÀ¸·Î 1ÀÎ °¡±¸µµ Æí¸®ÇÏ°Ô º¸¾ç½ÄÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
±× ¿Ü¿¡µµ Ç×»ýÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ‘¹«Ç×»ýÁ¦ Á¦ÁÖ »ï°è¿ë ¿µ°è’¿Í ³ó¾àÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ±æ·¯³½ ‘ģȯ°æ »ï°èÅÁ ºÎÀç·á’, ‘»õ½ÏÀλï’, ‘±¹»ê ¹«³ó¾à °Ç´ëÃß’ µî »ï°èÅÁ Çʼö Àç·áµéµµ ¾ö¼±ÇØ ÁغñÇß´Ù.
¿©¸§Ã¶ ¿ø±â ȸº¹¿¡ Ź¿ùÇÑ Çػ깰µµ ½Å¼±ÇÑ »óÅ·Π°í°´¿¡°Ô µµÂøÇÏ´Â »êÁö Á÷¼Û »óÇ°À¸·Î ¼±º¸ÀδÙ. ¾îȹ Á÷ÈÄ ¸ÅÀåÀ» °ÅÄ¡Áö ¾Ê°í »êÁö¿¡¼ ¹Ù·Î ¹ß¼ÛÇØ ½Å¼±ÇÑ »óÅÂÀÇ ¿ø¹°À» ½ÄŹ¿¡¼ ¹Ù·Î ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘¹«Ç×»ýÁ¦ ¹Î¹°Àå¾î 1kg’Àº ±¹³»¿¡¼ óÀ½À¸·Î ¹«Ç×»ýÁ¦ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¹Î¹°Àå¾î¸¦ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ¼ÕÁú ¹× ¼¼Ã´ÇÑ Á¦Ç°À¸·Î, Ä¡¾î µµÀÔ ½Ã±âºÎÅÍ »ç·á ÅõÀÔ ÀÏÁ¤ µî ¸ðµç ÀÌ·ÂÀ» °ü¸®ÇØ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
‘Å뿵 ¹Ù´ÙÀå¾î 1kg’Àº Å뿵 ¾Õ¹Ù´Ù¿¡¼ °« Àâ¾Æ ¿Ã¸° ½Ì½ÌÇÑ Á¦Ã¶ ¹Ù´ÙÀå¾î¸¦ ´çÀÏ ¼ÕÁúÇØ ¹è¼ÛÇÏ´Â Á¦Ç°À¸·Î ¹Ù·Î ±¸¿ö Æí¸®ÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘ASC ¿Ïµµ È°Àüº¹ 1kg’Àº ¿Ïµµ ¾Õ¹Ù´Ù¿¡¼ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹æ½ÄÀÇ ¾î¾÷À¸·Î ¼öÁú, »ýÅ°è ȯ°æ, Ç×»ýÁ¦ »ç¿ëÀ» öÀúÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ´Â ±ú²ýÇÑ ¾ç½ÄÀå¿¡¼ ÀÚ¶õ Àüº¹¸¸À» ÁغñÇß´Ù. Å©±â º°·Î ´Ù¾çÇÑ ¼ö·®À» ÁغñÇØ ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿Ã°¡´Â À̹ø Ãʺ¹ Çà»ç¿¡ ¸ÂÃç »ï°èÅÁ¿ë ´ß°ú ¿À¸®, °úÀÏ ¼¼Æ®µµ ½Å±Ô »óÇ°À¸·Î ¼±º¸ÀδÙ.
µ¿¹°º¹Áö ȯ°æ¿¡¼ ÀÚ¶õ ´ßÀ» »ç¿ëÇÑ ‘µ¿¹°º¹Áö Åë´ß’°ú ÇÔ²² Ç×»ýÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í °Ç°ÇÏ°Ô ±æ·¯³» ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ‘¹«Ç×»ýÁ¦ »ý Åë¿À¸®’, ‘¹«Ç×»ýÁ¦ »ý ¿À¸®½½¶óÀ̽º’µµ »õ·Ó°Ô ÁغñÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ´õÀ§·Î ÁöÄ£ ¿©¸§ ÀÔ¸ÀÀ» »õÄÞ´ÞÄÞÇÏ°í ½Ã¿øÇÏ°Ô µÇ»ì·ÁÁÖ´Â ‘ORGA º¹(ÜÑ) °úÀϼ±¹°¼¼Æ®’µµ ¸¶·ÃÇß´Ù.
ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ‘Ãß¾îÅÁ’, ‘²¿¸®°õÅÁ’, ‘µµ°¡´ÏÅÁ’ µî ²ÙÁØÇÑ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â °£Æí º¸¾ç½Ä 3Á¾Àº ÃÖ´ë 30% ÇÒÀÎÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.
¿Ã°¡È¦Çªµå ±è¿ë¿ì ¸¶ÄÉÆÃÁö¿øÆÀ ÆÀÀåÀº "°í¹°°¡¿¡ ºÎ´ãÀ» ´À³¢´Â ¼ÒºñÀÚµéÀ» À§ÇØ, Áý¿¡¼µµ Àü¹®Á¡ÀÇ ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Â º¸¾ç °£Æí½Ä°ú ¿©¸§ ¸Ô°Å¸®¸¦ ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÌ´Â º¹³¯ ¸ÂÀÌ Çà»ç¸¦ ÁغñÇß´Ù”¶ó¸ç “¾ÈÀü¼ºÀº ¹°·Ð ¸À±îÁö ¸ðµÎ ¶Ù¾î³ ¿Ã°¡ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö º¹³¯ ¸Ô°Å¸®·Î ´õÀ§¿¡ ÁöÄ£ ÀÔ¸ÀÀ» »ì¸®°í È°·ÂÀ» ȸº¹ÇϽñ⠹ٶõ´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ¿Ã°¡ÀÇ º¹³¯ ¸ÂÀÌ Çà»ç´Â ±î´Ù·Î¿î ¿Ã°¡ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸® ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÑ °íÇ°ÁúÀÇ °Ç°•°£Æí º¸¾ç½ÄÀ» ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ¼±º¸¿© ¸Å³â °í°´µé¿¡°Ô Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
|