신메뉴 사골황태탕은 오랜 시간 우려내 깊은 맛이 느껴지는 사골육수에 부드럽고 고소한 황태를 넣은 건강식 메뉴다.

 

황태의 경우 고단백 저지방 음식으로 다이어트 식단으로 활용되며, 아미노산이 풍부해 숙취해소에도 도움을 주는 식재료다. 또한 콜레스테롤이 거의 없어 혈관 건강과 신진대사 활성화에 도움을 준다고 알려져 있다.

 

한촌설렁탕은 황태와 함께 아스파라긴산이 풍부한 콩나물까지 넣어 풍부한 영양소 섭취와 시원한 맛을 느낄 수 있도록 했다. 

 

이번 신메뉴는 황태와 콩나물이 들어간 만큼 숙취해소가 필요한 고객들에게 특히 인기를 끌 것으로 기대하고 있다.

 

한촌설렁탕 관계자는 “다양한 탕 메뉴를 고객들에게 선보이고자 영양소가 풍부한 황태를 활용한 사골황태탕을 선보이게 됐다”며 “황태는 다이어트와 숙취해소는 물론 성장기 어린이나 나이 드신 분들에게도 좋아 이번 신메뉴 사골황태탕은 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 메뉴이다”고 말했다.