´Ù³ë¼¥ÀÌ È¨Æ®Á·(ȨƮ·¹ÀÌ´×Á·)°ú ´ÙÀ̾îÅ͵éÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ´ãÀº ÆÒ½´¸Ó Á¦Ç° ¶óÀξ÷ ‘´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀ̵咸¦ ¼±º¸¿´´Ù.
¿©¼º ÇÇÆ®´Ï½º ÅäÅ»ÄÉ¾î ½ºÅ¸Æ®¾÷ ´Ù³ë(°øµ¿´ëÇ¥ Á¤¹üÀ±•ÀÌÁö¼ö)°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ¹Ï°í ¸Ô´Â ¿µ¾ç¼ººÐ•½Ä´ÜÀÇ Á¤¼® ¼îÇθô ´Ù³ë¼¥Àº ÆÒ½´¸Ó Á¦Ç° ¶óÀξ÷ ‘´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀ̵咸¦ °ø½Ä ·ÐĪÇÏ°í, ¶óÀξ÷ÀÇ Ã¹ ¹ø° ½ÅÁ¦Ç°À¸·Î ‘´Ù³ë ÀÚÀ̾ðÆ® ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ï’À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 15ÀÏ ¹àÇû´Ù.
´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀ̵å´Â ´Ù³ë¼¥ÀÌ »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÌ´Â ÆÒ½´¸Ó PB(ÀÚüºê·£µå, Private Brand) Á¦Ç° ¶óÀξ÷ÀÌ´Ù. ÆÒ½´¸Ó¶õ ‘ÆÒ’°ú ‘ÄÁ½´¸Ó’ ÇÕ¼º¾î·Î, »óÇ° ¹× ºê·£µåÀÇ »ý»ê °úÁ¤¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ¸¦ °¡¸®Å²´Ù. ´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀ̵åÀÇ °æ¿ì, Á¦Ç° ±âȹ ´Ü°è¿¡¼ºÎÅÍ ÁÖ¿ä °í°´ÀΠȨƮÁ·°ú ´ÙÀ̾îÅ͵éÀÇ ÀÇ°ßÀ» Àû±Ø ¹Ý¿µÇß´Ù. ¸À°ú ¿µ¾ç¼ººÐÀº ¹°·ÐÀÌ°í, ¿ë·®°ú ģȯ°æÀûÀÎ ¿ä¼Ò µî Á¦Ç°ÀÇ Àü ¿µ¿ª¿¡ °í°´ÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ´ã¾Ò´Ù.
´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀ̵忡´Â ù ½ÅÁ¦Ç° ´Ù³ë ÀÚÀ̾ðÆ® ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ïÀ» Æ÷ÇÔÇØ ÃÖ±Ù °í°´ ÀÇ°ßÀ» Åä´ë·Î ¸®´º¾óÀ» ¸¶Ä£ Á¦Ç°ÀÎ ‘´Ù³ë ´Ù³ëÇѳ¢ µµ½Ã¶ô’, ‘´Ù³ë ±×¸¯¿ä°ÅÆ®’, ‘´Ù³ë ´ÞÄáµÎÀ¯’, ‘´Ù³ë ±×¸°½º¹«µð ¼¼Æ®’ µî ÃÑ 11Á¾ÀÌ À̸§À» ¿Ã·È´Ù.
½ÅÁ¦Ç°ÀÎ ´Ù³ë ÀÚÀ̾ðÆ® ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ïÀº ´©Àû ÆǸŷ® 210¸¸ °³¸¦ µ¹ÆÄÇÑ Àα⠽ø®¾ó ºê·£µå ‘´Ù³ë ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ï(ºê¶ó¼Ö)’ÀÇ ¸í¸ÆÀ» ÀÕ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ‘½Ã¸®¾ó=ź¼öȹ°’À̶ó´Â °íÁ¤°ü³ä ´Þ¸®, ±âÁ¸ ºê¶ó¼Ö ÇÁ·Îƾ ½Ã¸®Áî¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 35g´ç 18g¿¡ ´ÞÇϸç, ´ç·ù ÇÔ·®Àº 35g´ç ´Ü 1g¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù.
¿©±â¿¡, “Á¦Ç° °³¹ß ½Ã ȯ°æÀ» ´õ °í·ÁÇØ´Þ¶ó”´Â °í°´ ´Ù¼öÀÇ ¿äû¿¡ µû¶ó Á¦Ç°ÀÇ Ä£È¯°æ¼ºÀ» °ÈÇß´Ù. Á¦Ç° ÇÑ ÆÑÀÇ ¿ë·®À» ±âÁ¸ 35g¿¡¼ 500gÀ¸·Î ´ëÆø ´Ã·Á ºÒÇÊ¿äÇÑ ¾²·¹±â ¹ß»ýÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¿½Ã¿¡, µ¿ºÀµÇ´Â ¼ý°¡¶ôÀÇ ÀçÁúÀº Çöó½ºÆ½¿¡¼ Á¾ÀÌ·Î º¯°æÇß´Ù. ¶Ç, Á¦Ç° ¿ë±â ¿ª½Ã º¯Áú·Î ÀÎÇÑ À½½Ä¹° ¾²·¹±â ¹ß»ýÀ» Â÷´ÜÇÏ°íÀÚ Àå±â º¸°ü¿¡ ÀûÇÕÇÑ ÁöÆÛ¹é ÆÄ¿ìÄ¡·Î ¹Ù²å´Ù.
¿ë·®ÀÌ ´Ã¾î³ ¸¸Å, 1•2Àΰ¡±¸´Â ¹°·Ð 3ÀÎ ÀÌ»ó ´ÙÀÎ °¡±¸¸¦ À§ÇÑ ¾Æħ ½Ä»ç ´ë¿ë½ÄÀ¸·Îµµ ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù. Å©±â¸¦ Å°¿î ´ë½Å 1g´ç °¡°ÝÀº ±âÁ¸ Á¦Ç° ´ëºñ 30% °¡·® ³·Ãç °¡°Ý ºÎ´ãÀ» ÁÙ¿´´Ù´Â Á¡µµ µ¸º¸ÀδÙ. ¸ÀÀº ÃÊÄÚ¸À°ú º£¸®¸À 2Á¾ÀÌ´Ù.
´Ù³ë¼¥Àº ´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀÌµå ·ÐĪÀ» ±â³äÇØ 15ÀÏ ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ ´ÙÀ½´Þ 1ÀÏ Á¤¿À±îÁö ‘´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀ̵å ÇÁ·Î¸ð¼Ç’À» ÁøÇàÇÑ´Ù. ´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀ̵å Á¦Ç° ÃÑ 11Á¾À» ÃÖ´ë 65% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Â Çà»ç´Ù. ¶ÇÇÑ, ´Ù³ë¼¥ ȸ¿ø ¼±Âø¼ø 400¸í¿¡°Ô ´Ù³ë ÀÚÀ̾ðÆ® ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ï ±¸¸Å ½Ã »çÀºÇ°À¸·Î ½Ã¸®¾ó ÄÅÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. ÇÁ·Î¸ð¼Ç¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ´Ù³ë¼¥ °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö ¹× SNS µîÀ» ÅëÇØ È®ÀÎ °¡´ÉÇÏ´Ù.
´Ù³ë ÀÌÁö¼ö °øµ¿´ëÇ¥´Â “´Ù³ëÀÇ °í°´ÀÌÀÚ ÆÒÀÎ ‘´Ù³ëºí¸®’µéÀÇ ÀÇ°ßÀ» Åä´ë·Î Á¦Ç°À» °³¹ßÇß´Ù´Â Àǹ̿¡¼ ´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀ̵å¶ó°í À̸§À» ºÙ¿´´Ù”¸ç, “’°í°´ÀÌ ¸»ÇÏ°í ´Ù³ë°¡ ¸¸µç´Ù’´Â ÀÚ¼¼·Î ²ÙÁØÈ÷ ´Ù³ëºí¸® ¸ÞÀÌµå ½ÅÁ¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ´Â µ¿½Ã¿¡, ±âÁ¸ Á¦Ç°ÀÇ ¸®´º¾ó ÀÛ¾÷ ¿ª½Ã À̾°¥ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ´Ù³ë¼¥Àº °Ç°ÇÏ°í Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ Àú¿°•Àú´ç•ÀúÀÚ±ØÀÇ Æò»ý ¸Ô¾îµµ ÁÁÀº ½ÄÇ° ¸¸À» ¾ö¼±ÇØ ÆǸÅÇÏ´Â ´Ù³ëÀÇ °Ç° ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ° ¼îÇθôÀÌ´Ù. ‘2020 ¿ÃÇØÀÇ ºê·£µå ´ë»ó’¿¡¼ 2³â ¿¬¼Ó ¼ö»óÇÏ´Â µî 2030¼¼´ë ȨƮÁ·°ú ´ÙÀ̾îÅ͸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ø°í ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ì±¹•ÀϺ» ¾Æ¸¶Á¸°ú ½Ì°¡Æ÷¸£ Å¥ÅÙ µî ±Û·Î¹ú À¯Åë ä³ÎÀ» ÅëÇØ PB Á¦Ç°À» ¼öÃâÇϸç Çؿܷεµ ºü¸£°Ô ¿µ¿ªÀ» È®Àå ÁßÀÌ´Ù. ÇöÀç 140¿© Á¾ÀÇ Á¦Ç°À» ÆǸŠÁßÀ¸·Î, ÀÌ Áß 70¿© Á¾Àº ´Ù³ë F&B»ç¾÷ºÎ¿¡¼ Á÷Á¢ ±âȹ•Á¦Á¶ÇÑ ´Ù³ë¼¥ PB Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°Àº ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù´Â ¼¼°£ÀÇ Åë³ä°ú ´Þ¸®, ´Ù³ë¼¥ PB Á¦Ç°Àº °Ç°Àº ¹°·Ð ¸À±îÁö ÃæÁ·½ÃŲ´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ´Â´Ù
|