단위면적당 수익률이 대단히 높은 작물인 상황버섯!

성공적인 창업과 귀농을 위한 필독서!

재배기술 시작부터 수확과 판매까지 자세한 지침서!

현재 농장을 운영하고 있는 전문재배 기술자의 친절하고 자세한 재배기술 안내서.

안전한 먹거리를 위해 직접 재배하면서 취미생활과 보람을 느끼게 해 주는 책.

 

이 책은 한 농부가 상황버섯 재배기술을 체계적으로 정립하기 위해 약 20년간 많은 자본을 들여 수많은 시험재배와 각고의 노력 끝에 완성시킨 교과서적인 실전적인 교본이다.

 

저자인 농부는 말한다.

 

“상황버섯 재배기술은 알고 보면 간단하지만 알기까지에는 수많은 자본과 각고의 노력이 필요하였다.”

 

단순한 전원생활이 아닌 넉넉한 수입과 보람과 만족이 있어야 한다. 저자는 고소득 작물인 상황버섯을 처음 시작부터 전문재배 기술자가 되기까지의 모든 과정을 직접 체험하면서 느낀 점들을 자세하고 차분하게 기술했다. 처음 시작부터 수확과 판매까지 잘 알려 주는 자세한 지침서이다.