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역전우동, 신메뉴 ‘매콤치킨마요덮밥’ 출시
윤성환 기자
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승인 2020.08.26  20:23:20
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 더본코리아의 우동•덮밥 전문점 역전우동0410(대표 백종원, 이하 역전우동)이 갓 튀겨낸 바삭한 치킨에 자체 특제 매콤소스를 더해 기분 좋은 매운맛을 선사하는 신메뉴 ‘매콤치킨마요덮밥’을 출시했다고 밝혔다.

 
역전우동은 계절에 관계없이 스트레스 해소를 위해 매콤한 맛을 즐기는 소비자 트렌드를 반영하여 자극적이지 않으면서도 계속해서 당기는 특제 매콤소스를 개발, 이를 활용해 누구나 맛있게 즐길 수 있는 덮밥 신메뉴를 선보였다.
 
이번 ‘매콤치킨마요덮밥’은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨에 역전우동만의 시그니처 매콤소스와 타르타르 소스를 듬뿍 얹어 고소하면서도 중독성 있는 맛을 완성했다. 여기에 개운한 맛을 더해 줄 양파 슬라이스와 김가루를 풍성히 뿌려 완성도 높은 맛의 밸런스를 자랑한다.
 
이번 메뉴는 우동이나 냉모밀과 함께 즐기면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 특히 부담 없는 가격에 미니우동과 미니모밀을 곁들일 수 있는 세트 메뉴가 있어 보다 든든한 식사를 원하는 고객들에게 호응을 얻을 것으로 보인다.
 
신메뉴 매콤치킨마요덮밥은 전국 역전우동 매장에서 판매되며, 가격은 5천 5백원이다. 사이드 메뉴가 더해진 미니우동세트는 6천 5백원, 미니모밀세트는 7천원에 만나볼 수 있다.
 
역전우동 관계자는 “매콤한 음식을 찾는 분들을 위해 누구나 맛있게 즐기면서 먹을 수 있는 덮밥 신메뉴를 선보이게 되었다”라며, “단순히 맵기만 한 것이 아니라 맛의 조화를 고려해 고소하고 달콤한 풍미까지 더한 이번 메뉴로 먹을수록 당기는 매운맛의 진수를 느껴보시길 바란다”고 말했다.
 
한편, 2011년 개점한 ‘역전우동0410’은 옛날 기차역 앞과 길거리 포장마차, 휴게소에서 즐기던 추억의 우동 한 그릇과 식사를 간편하고 깨끗하게 즐길 수 있는 우동•덮밥 전문점이다. 소박하지만 부담 없는 공간에서 맛보는 추억의 우동과 푸짐한 덮밥 메뉴들이 점포의 대표 메뉴이다. 오픈형 주방으로 조리 과정을 직접 볼 수 있는 것이 특징이며, 나만의 식사 공간이 필요한 싱글족과 합리적인 가격으로 맛있는 한 끼 식사를 즐기는 이들 사이에서 인기가 높다
 

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