|
|
|
|
¾Æħ Àú³á Å« Àϱ³Â÷¿Í °ÇÁ¶ÇÑ ´ë±â°¡ ¸é¿ª·ÂÀ» ±Þ°ÝÈ÷ ¶³¾î¶ß¸®´Â °¡À». °Ç°»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇǺΠ¶ÇÇÑ Ã¼·ÂÀ» Àұ⠽±´Ù. °ÇÁ¶ÇÏ°í ¿¹¹ÎÇØÁø ÇǺθ¦ ±×´ë·Î ¹æÄ¡Çϰųª °úµµÇÑ ¿µ¾çÀ» ÁÖ°Ô µÇ¸é È«Á¶³ª ¹ßÁøÀÌ ¿Ã¶ó¿À´Â µî ´Ù¾çÇÑ ‘ÇǺΠ°¨±â’ Áõ»óÀ» °Þ°Ô µÇ¸é¼ ÇǺΠ»óÅ¿¡ ¸Â´Â ²Ä²ÄÇÑ °ü¸®ÀÇ Á߿伺À» »ÀÀú¸®°Ô ´À³¢°Ô µÈ´Ù. ÇǺΰ¡ ÀÚüÀûÀ¸·Î ¿ÜºÎ ȯ°æÀ¸·ÎºÎÅÍ º¸È£ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸é¿ª·ÂÀ» Å°¿ì±â À§ÇØ ³õÄ¡±â ½¬¿î ºÎºÐ±îÁö ²Ä²ÄÈ÷ ÇǺΠ°¨±â¸¦ Àâ¾ÆÁ٠ó¹æÀüÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
‘Ÿ¸¶´© ¿ÀÀÏ’·Î ÀÚ»ý·Â°ú º¸½ÀÀ» µ¿½Ã¿¡
ÇÇÁö ÁöÁú¿¡¼ ¸®³î·»»êÀÌ ÁÙ¾îµé¸é Æ®·¯ºíÀÌ ´õ ³ª°Ô µÇ´Âµ¥, Ÿ¸¶´© ¿ÀÀÏÀº ¸®³î·»»êÀÌ Ç³ºÎÇØ À̸¦ ä¿öÁÖ¸ç, ÇǺÎÀÇ pHÁ¶Àý¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °Ô´Ù°¡ Ÿ¸¶´©¿ÀÀÏÀÇ °íÀ¯ ¼ººÐÀÎ Ä®·ÎÇʸ¯»êÀº ¿À¸Þ°¡ Áö¹æ»êÀ¸·Î ³ëȹæÁö¿Í ÇǺΠÀç»ý¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, Ä®·ÎÇʷζóÀÌµå ¼ººÐÀº ºñ½ºÅ×·ÎÀÌµå ¼ººÐÀ¸·Î ÇǺθ¦ °ÇÁ¶ÇÏÁö ¾Ê°Ô µµ¿ÍÁØ´Ù. º¸·¹°íÀÇ ‘100% Ç»¾î Ÿ¸¶´© ¿ÀÀÏ(¹Ù´©¾ÆÅõ»ê) by ´ÚÅͿð¡’´Â ¼Ò±Ý±â°¡ °ÇÑ ¹Ù´©¾ÆÅõÀÇ Çؾȿ¡¼ ÀÚ¶ó³ª ¿µ¾ç°ú È¿´ÉÀÌ ³óÃàµÈ µí Ź¿ùÇØ ÃÊ·ÏȲ±ÝÀ̶ó°í ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù. ºñÁ¤Á¦ ³Ã¾ÐÂø ÃßÃâÀ» ÅëÇØ ¾òÀº ù¹° ¿ÀÀϷΠŸ¸¶´© °íÀ¯ÀÇ ¿µ¾çÀ» ±×´ë·Î ´ã¾Ò´Ù. ¿äÁò °°ÀÌ °ÇÁ¶ÇÑ °èÀý¿¡ ½ºÅ² Äɾî Á¦Ç°°ú ¹Ùµð ·Î¼Ç »ç¿ë½Ã ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡¼ ÇÑ ¹æ¿ï¾¿ ¼¯¾î »ç¿ëÇϸé ÁÁ´Ù.
‘¾à»ê¼º ¹ÐũŬ·»Àú’·Î ÀÚ±Ø ¾øÀÌ Áö¿ö³»±â
ÇǺο¡ °¡Àå ÀÌ»óÀûÀÎ pH(¼ö¼Ò ÀÌ¿Â ³óµµ Áö¼ö)´Â pH 4.5~5.5¿¡ ¸ÂÃß´Â °ÍÀÌ °¡Àå °Ç°ÇÏ°í ¿ÜºÎ È¯°æ¿¡ Àß ´ëóÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ »óÅ°¡ µÈ´Ù. ÇǺΠÀ庮À» ¹«³Ê¶ß¸®´Â °¡Àå ¾È ÁÁÀº ½À°üÀº »ÇµåµæÇÑ ´À³¦ÀÌ ÁÁ¾Æ °úµµÇÏ°Ô Çϴ Ŭ·»Â¡. ÀÌ´Â ÇǺθ¦ °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ¸¸µé »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇǺÎÀÇ Ç×±Õ·ÂÀ» ¾àȽÃÄÑ ÀÛÀº Àڱؿ¡µµ ½±°Ô ¹Î°¨ÇØÁø´Ù. ½Ã¿À¸®½ºÀÇ ‘Ŭ·»Áî ¹Ì ¼ÒÇÁƲ¸®, ¹ÐũŬ·»Àú’´Â ¿ÃÇØ 6¿ù ±¤¾ç¿¡¼ ¼öÈ®ÇÑ À¯±â³ó ¸Å½Ç¼ö¸¦ Á¤Á¦¼ö ´ë½Å 61% ÇÔÀ¯ÇÏ°í ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¾¾ ¿ÀÀÏ°ú õ¿¬À¯·¡ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇØ Ç³ºÎÇÑ º¸½À°ú ÇÇÁö °ü¸®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç °ÅÇ°ÀÌ ¾ø´Â ºÎµå·¯¿î ·Î¼ÇŸÀÔÀÇ Á¦ÇüÀÌ ÇǺο¡ ÀÚ±Ø ¾øÀÌ ³ëÆó¹°À» ¾Ä¾î³½´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Ì¼¼¸ÕÁö¸¦ 93.9% ¾Ä¾î³»´Â ¼¼Á¤·Â±îÁö ÀÎüÀû¿ë ½ÃÇèÀ¸·Î ÀÔÁõÇÏ¿´À¸¸ç, µ¶ÀÏ ´õ¸¶Å×½ºÆ®¸¦ ÃÖ°í µî±ÞÀÎ ¿¢¼¿·±Æ® µî±ÞÀ» ȹµæÇØ ¿¹¹ÎÇÑ ÇǺεµ ¾È½ÉÇÏ°í »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼Ó °ÇÁ¶ Àâ´Â ‘Èæ¹Ì ¹ßÈ¿ Å©¸²’
³¯¾¾°¡ °ÇÁ¶ÇØÁö¸é ¹¬Á÷ÇÏ°í ¸®Ä¡ÇÑ Á¦ÇüÀÇ Å©¸²À» ¸ÕÀú ã°Ô µÇ±â ¸¶·Ã. ÇÏÁö¸¸ À¯È¿¼ººÐÀÌ ÇǺΠ¼Ó±îÁö Èí¼öµÇÁö ¸øÇÏ°í ÇǺΠǥ¸é¿¡¼ °Ñµ¹°Ô µÈ´Ù¸é, ¸ð°øÀ» ¸·¾Æ ÇÇÁö³ª Æ®·¯ºíÀ» ´õ¿í ¾ß±â½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏ·çÇÏ·ç¿ø´õ¿¡¼ Ãâ½ÃµÈ ‘ºí·¢¶óÀ̽º È÷¾Ë·ç·Î´Ð Å©¸²’Àº °æ±âµµ ¾È¼º¿¡¼ ÀÚ¶õ ÃÖ»ó±Þ Èæ¹Ì¸¦ ÁÖ ¼ººÐÀ¸·Î ÇÑ Á¦Ç°. Èæ¹Ì´Â Æú¸®Æä³î°ú Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î Ç×»êÈ¿¡ Ź¿ùÇÑ °ÍÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥ À̸¦ ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ±× È¿´ÉÀ» ´õ¿í ¹è°¡½ÃÅ°°í, ¿©±â¿¡ º¸½À°ú ¹Ì¹é ±â´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ Á×¼ø ²®Áú ÃßÃâ¹°, È«»ï ÃßÃâ¹°, ´Þ¸ÂÀÌ²É ¿ÀÀÏ µîÀ» ÇÏ·çÇÏ·ç¿ø´õ¸¸ÀÇ µ¶ÀÚÀû ±â¼úÀΠõ¿¬ ¸®Æ÷Á» ±¸Á¶ ¾È¿¡ ´ã¾Æ, º¸´Ù ÇǺΠ¼Ó ±í¼÷ÀÌ Àü´ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿Í ¼Ó °ÇÁ¶¿¡ Ź¿ùÇÏ´Ù.
‘¼öºÐ ¸¶½ºÅ©’·Î ½ºÆä¼È Äɾî
»ç¶÷ÀÇ ÇÇºÎ¿Í Á¡¸·Àº Ç×»ó ¼öºÐÀÌ À¯ÁöµÇ¾î ÃËÃËÇØ¾ß ¿ÜºÎ À¯ÇØ È¯°æÀ¸·ÎºÎÅÍ Æ®·¯ºí ¾øÀÌ À¯¿¬ÇÏ°Ô ´ëóÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °ÇÁ¶ÇÑ ³¯¾¾¿¡´Â °¡½À±â³ª Á¥Àº ¼ö°Ç µîÀ¸·Î ½Ç³» ½Àµµ¸¦ ÀûÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ°í, ÀÚÁÖ ¹°À» ¼·ÃëÇØ Ã¤³» ¼öºÐ·®À» ´Ã·Á¾ß ÇÑ´Ù. ¹Î°¨¼º ÇǺδ ¿ÜºÎ °ø±â¿¡ ¼öºÐÀ» »©¾Ñ±â±â ½¬¿ì¹Ç·Î °¢º°ÇÑ ½ºÅ²Äɾ Çʼö. Çä½½¸®ÀÇ ‘¸¶½ºÅ© ¸ðÀ̽ºÃ³ ¾Ø ÇÁ·¹½Ã´Ï½º’´Â ±â´ÉÀÌ ´Ù¸¥ µÎ Á¦ÇüÀÇ ¿¡¼¾½º°¡ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î Èí¼öµÇ¾î ÀÌÁßÀ¸·Î º¸½À ·¹À̾À» ÇØÁÖ´Â Á¦Ç°. ¸ÕÀú °ÇÁ¶ÇÑ È¯°æÀ¸·Î ¹Î°¨ÇØÁø ÇǺθ¦ ºí·ç ¿öÅÍ ¿¡¼¾½º°¡ Á¤µ·ÇØÁÖ°í, »ê¶æÇÑ Á© ¿ÀÀÏÀÌ ±× À§¿¡ ¼öºÐ ¸·À» ¾º¿ö Àå½Ã°£ ÃËÃËÇÔÀ» À¯Áö½ÃÄÑÁÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡. »ç¿ë Á÷Àü µà¾ó ÆÄ¿ìÄ¡ ÇüÅÂÀÇ ¸¶½ºÅ©¸¦ ÅÍÆ®¸®¸é, ¿¡¼¾½º¿Í ¿ÀÀÏÀÌ ºí·£µå µÇ¸é¼ ÇǺο¡ Áï°¢Àû Äð¸µÀ» ÁÖ¾î ¿¹¹ÎÇØÁø ȯÀý±â ÇǺο¡ Æí¾ÈÇÑ ÈÞ½ÄÀ» °¡Á®´Ù ÁØ´Ù.
|