|
|
|
|
±¹³» ÇÖµµ±× ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÏ°í ÀÖ´Â Ç®¹«¿øÀÌ Ä¡Áî¿Í ¼Ò½ÃÁö ¸¶´Ï¾Æ¸¦ À§ÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇÖµµ±×¸¦ ´Ù½Ã Çѹø ¼±º¸¿´´Ù.
Ç®¹«¿ø½ÄÇ°(´ëÇ¥ ¹Ú³²ÁÖ)Àº ü´Ù•¸ðÂ¥·¼¶ó•¼Ò½ÃÁö 3´ÜÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ‘Ç®¹«¿ø ü´Ù¸ðÂ¥ÇÖµµ±×(80g*5ÀÔ/8,480¿ø)’¿Í 100% ±¹³»»ê µÅÁö°í±â·Î ¸¸µç ‘ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¡º¸ ¼Ò½ÃÁö’°¡ µé¾î°£ ¿À¸®Áö³Î ŸÀÔ ‘ÅʱۻǵæÇÖµµ±×(100g*5ÀÔ/8,480¿ø)’ 2Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 15ÀÏ ¹àÇû´Ù.
‘Ç®¹«¿ø ü´Ù¸ðÂ¥ÇÖµµ±×’´Â ü´Ù¿Í ¸ðÂ¥·¼¶ó 2°¡Áö Ä¡Áî¿¡ ÅʱÛÇÑ ¼Ò½ÃÁö¸¦ ³Ö¾î Çѹø¿¡ 3°¡Áö ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.°í¼ÒÇÏ°í ¬Á¶¸§ÇÑ Ã¼´Ù Ä¡ÁîÀÇ Ç³¹Ì°¡ ÆÛÁö¸é¼ Â̱êÇÑ ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Áî¿Í À°ÁóÀÌ °¡µæÇÑ ÅʱÛÇÑ ¼Ò½ÃÁö°¡ Áñ°Å¿î ½Ä°¨À» ´õÇØÁØ´Ù.¶Ç ü´Ù Ä¡Áî¿¡ ½ºÆ®¸µ ±â¼úÀ» Àû¿ëÇØ ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Áîó·³ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘Ç®¹«¿ø ÅʱۻǵæÇÖµµ±×’´Â 100%±¹³»»ê µÅÁö°í±â·Î ¸¸µç ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼Ò½ÃÁö¿Í °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µç ¹Ù»èÇÑ ÇÖµµ±× »§À¸·Î ±¸¼ºµÈ ¿À¸®Áö³Î ŸÀÔ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.Ç®¹«¿øÀÇ ±âÁ¸ ¿À¸®Áö³Î ŸÀÔ ÇÖµµ±× ´ëºñ ¼Ò½ÃÁö Å©±â¸¦ ¾à 1.5¹è Å°¿ö ÅʱÛÇÏ°Ô ¾ÃÈ÷´Â ½Ä°¨°ú dzºÎÇÑ À°ÁóÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, ÇÖµµ±× »§Àº Ç®¹«¿ø¸¸ÀÇ µ¶ÀÚÀûÀÎ ±â¼úÀÎ ‘°í¼Ó ȸÀü °ø¹ý’À¸·Î ¹ÝÁ×À» Ä¡´ë Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ÀÚ¶ûÇÏ°í, »§°¡·ç¿¡ Çö¹Ì¿Í °¨ÀÚ °¡·ç¸¦ ³Ö¾î ´õ °í¼ÒÇÏ°í ¹Ù»èÇÏ´Ù. ¶Ç »§À» ¸¸µé ¶§ ÈçÈ÷ ¾²´Â ±â¸§ÀÎ ¼îÆ®´×À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Æ ±â¸§±â°¡ Àû°í Ä®·Î¸® ºÎ´ãµµ Àû´Ù.
Ä¡Áî¿Í ¼Ò½ÃÁö µî ¸ðµç Àç·á¸¦ Ç®¹«¿øÀÇ ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú ±âÁØ¿¡ µû¶ó °Ç°ÇÏ°í ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦Á¶ÇÏ¿© ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.Ä¡Áî´Â ÇÕ¼ºÇâ·á, ÇÁ·ÎÇǿ»ê(º¸Á¸·á),¼Òºê»ê(º¸Á¸·á) µî 3°¡Áö ½Äǰ÷°¡¹°À» ³ÖÁö ¾ÊÀº ÀÚ¿¬Ä¡Á »ç¿ëÇß´Ù.¼Ò½ÃÁö ¶ÇÇÑ ¹ß»öÁ¦, º¸Á¸·á, ÇÕ¼ºÇâ·á,»êȹæÁöÁ¦ µî 4°¡Áö ½Äǰ÷°¡¹°À» ÀÏÀý »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù.ÇÖµµ±×¿¡ ²È´Â ¼ÕÀâÀÌ ¸·´ë±âµµ ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÏÁö ¾ÊÀº ¾È½É ½ºÆ½À» »ç¿ëÇß´Ù.
½ÅÁ¦Ç° 2Á¾Àº ´õ¿í dzºÎÇØÁø ¸À°ú ½Ä°¨À¸·Î ¾î¸°ÀÌ °£½ÄºÎÅÍ Çлý,Á÷ÀåÀÎÀÇ °¡º¿î ¾Æħ½Ä»ç, °£´ÜÇÑ ¸ÆÁÖ ¾ÈÁÖ µîÀ¸·Î Æø³Ð°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¶¸® ¹æ¹ýµµ °£´ÜÇÏ´Ù.ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ ¾à 1ºÐ°£ µ¥¿ì¸é ¹Ù·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç,ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö Á¶¸® ÈÄ ¾à 1 ºÐ Á¤µµ ½ÄÈ÷¸é »§ÀÌ ¹Ù»èÇØÁø´Ù.´õ¿í ¹Ù»èÇÏ°Ô Áñ±â·Á¸é ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾î·Î Á¶¸®ÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. ¿¹¿ ÈÄ ¾à 12ºÐ 30ÃÊ µ¿¾È µ¥¿ì°Å³ª,ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 1ºÐ Á¶¸® ÈÄ ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾î·Î ¾à 5ºÐ°£ ´õ Á¶¸®ÇÏ¸é µÈ´Ù.
Ç®¹«¿ø½ÄÇ° FRM(Fresh Ready Meal)»ç¾÷ºÎ ÀÌÁöÇö PM(Product Manager)Àº “À̹ø ÇÖµµ±× 2Á¾Àº ÇÖµµ±× ½ÃÀåÀ» ¸®µåÇÏ´Â Ä¡Áî ÇÖµµ±×¿Í ¿À¸®Áö³Î ŸÀÔ ÇÖµµ±×¸¦ º¸´Ù Àü¹®Á¡¿¡ °¡±î¿î ¸À°ú ½Ä°¨À¸·Î ±¸ÇöÇÏ¿© °£ÆíÇÏ°í °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°”À̶ó¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ Æ®·»µå¿Í ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁ ¹Ý¿µÇÑ Á¦Ç°À» ÇÑ ¹ß ¾Õ¼ ¼±º¸ÀÌ¸ç ½ÃÀåÀ» ¸®µåÇسª°¥ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ´Ò½¼¿¡ µû¸£¸é ±¹³» ³Ãµ¿ ÇÖµµ±× ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â ¾à 676¾ï¿øÀ¸·Î ÃÖ±Ù 3³â°£ Æò±Õ ¾à 23.6%¼ºÀå·üÀ» º¸ÀÌ¸ç ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, Àüü ÇÖµµ±× ½ÃÀå ±Ô¸ð Áß Ä¡Áî ÇÖµµ±×°¡ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀº ¿ÃÇØ 5¿ù ±âÁØ Àüü 50.8%¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.Ç®¹«¿øÀÇ ‘¸ðÂ¥·¼¶ó ÇÖµµ±×’´Â Á¡À¯À² 37.4%·Î 1À§¸¦ ´Þ¸®¸ç ±¹³» ³Ãµ¿ ÇÖµµ±× ½ÃÀå Æ®·»µå¸¦ ¼±µµÇÏ°í ÀÖ´Ù.
‘Ç®¹«¿ø ÇÖµµ±×’´Â À̹ø¿¡ Ãâ½ÃÇÑ ‘ü´Ù¸ðÂ¥ÇÖµµ±×’¿Í ‘ÅʱۻǵæÇÖµµ±×’¸¦ ºñ·ÔÇØ ‘¿Ã¹Ù¸¥ÇÖµµ±×’,‘¸ðÂ¥·¼¶óÇÖµµ±×’ µî ÃÑ 4Á¾À¸·Î ¶óÀξ÷ÀÌ ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. |