더본코리아의 짬뽕•짜장면 전문점 홍콩반점0410(대표 백종원)이 신메뉴 ‘해물肉(육)교자’를 출시했다고 17일 밝혔다.
 
이번에 출시된 홍콩반점0410 ‘해물육교자’는 고기와 해물의 맛 조화가 일품인 신메뉴로, 고객들이 중식 메뉴를 먹을 때 한 가지 단품 메뉴보다는 군만두나 탕수육 등과 같이 요리 메뉴를 곁들여 먹는 소비 패턴에 익숙하다는 점을 고려하여 만들어졌다.
 
탱글탱글한 새우와 쫄깃한 오징어를 함께 갈아 넣어 해산물의 풍미를 입안 가득 느낄 수 있는 것이 큰 특징이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙으로 가득해 풍부한 식감을 즐길 수 있다.
 
특히 홍콩반점0410의 기존 ‘군만두’가 덤으로 주는 어설픈 군만두가 아닌 돼지고기와 갖은 야채를 직접 다져서 만든 정통 군만두로 오랫동안 사랑 받아 왔던 만큼, 이번에 선보이는 ‘해물육교자’ 또한 ‘돼지고기’와 ‘해물’, ‘야채’ 등으로 속을 꽉 채운 교자만두로 큰 인기를 얻을 것으로 예상된다.
 
또한 이번 메뉴는 합리적인 가격에 큰 사이즈로 선보여 식사 메뉴뿐만 아니라 맥주나 만만춘 등의 주류와 함께 가볍게 먹기에도 제격이다.
 
‘해물육교자’는 전국 홍콩반점0410 직•가맹점에서 판매되고 있으며, 가격은 ‘한 접시(8개)’가 5천 5백 원이며 ‘반 접시(4개)’가 3천 원이다.
 
한편, 올해로 개점 12년째를 맞이한 홍콩반점0410은 정통 중화요리를 합리적인 가격으로 서비스하는 짬뽕•짜장면 전문점이다. 재료 본연의 맛을 살리면서 중식 특유의 강한 불 맛이 조화를 이룬 메인 메뉴와 특색있는 사이드 메뉴, 뛰어난 가성비로 사랑받고 있다.