»óÄèÇÏ°í û·®ÇÑ Çâ¹Ì¿¡ »ö°¨±îÁö ½Ã¿øÇÑ ¹ÎÆ® µðÀúÆ®°¡ Àα⸦ ²ø¸ç µðÀúÆ® ½ÃÀå¿¡ ‘¹ÎÆ® µðÀúÆ® ¿Àü’ÀÌ ÆîÃÄÁö°í ÀÖ´Ù.
¹ÎÆ®´Â ÈÄÃßó·³ Åå ½î´Â ¾Ë½ÎÇÏ°í »óÄèÇÑ ¸À°ú ÇâÀ¸·Î À½½Ä¿¡ û·®ÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ´õÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ´Þ´ÞÇÑ À½½Ä°ú ¹ÎÆ®°¡ ¾î¿ì·¯Áö¸é ´Ü¸ÀÀÌ ¹è°¡µÇ±â ¶§¹®¿¡ µðÀúÆ® Àç·á·Îµµ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â µðÀúÆ®¿¡¼ ÇູÀ» ã´Â 2030ÀÌ ´Ã¾î³²¿¡ µû¶ó µðÀúÆ® ÀÔ¸Àµµ ´Ù¾çÇØÁ®, ´ÞÄÞÇÏ°í û·®ÇÑ ¹ÎÆ® µðÀúÆ®¸¦ ã´Â »ç¶÷µéµµ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ÆíÀÇÁ¡, Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡, µðÀúÆ® Àü¹®Á¡ µî¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ ¹ÎÆ® ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀÌ¸ç º»°ÝÀûÀÎ ‘¹ÎÆ® ´öÈÄ ¸ôÀÌ’¿¡ ³ª¼¹´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹ÎÆ® ´öÈĸ¦ °Ü³ÉÇÑ ÀÌ»ö ¹ÎÆ® µðÀúÆ®µµ Ãâ½ÃµÇ¸é¼ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¡Þ “³»½ÃÇÇ µû¶ó Áý¿¡¼µµ ȨīÆäó·³”… ¹ÎÆ® ´öÈÄ ‘ÀÕÅÛ’ Ãâ½Ã
¹ß¶óÁî ¹ÎÆ®ÃÊÄÚĨ ½ºÇÁ·¹µå´Â Áö³´Þ ÄíĹÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â 2030 ÃëÇâÀú°Ý µðÀúÆ® ºê·£µå ¹ß¶óÁî¿¡¼ Ãâ½ÃÇÑ ½ÅÁ¦Ç°ÀÌ´Ù. ‘³»½ÃÇÇ’(‘³ª’¿Í ‘·¹½ÃÇÇ(recipe)’¸¦ ÇÕÄ£ ½ÅÁ¶¾î, ±â¼º Á¦Ç° ´ë½Å º»ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô º¯ÇüÇÑ ·¹½ÃÇÇ)¿¡ µû¶ó ¸¶À½²¯ ¹ÎÆ® µðÀúÆ®¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ¾î, ¹ÎÆ® ´öÈĶó¸é Áý¿¡ ÇϳªÂë ¼ÒÀåÇØ¾ß ÇÏ´Â Çʼö ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù. ¹ß¶óÁî ¹ÎÆ®ÃÊÄÚĨ ½ºÇÁ·¹µå´Â »óÄèÇÑ ¹ÎÆ® ½ºÇÁ·¹µå¿Í ¹Ù»èÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ ÃÊÄÚĨ, ¿ìÀ¯¸¦ ³ÖÀº ½ºÇÁ·¹µåÀÇ ²Ù´öÇϸ鼵µ ÃËÃËÇÏ°í ºÎµå·¯¿î Áú°¨ÀÌ ¿Ïº®ÇÑ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡. ½Ä»§À̳ª ¹Ù°ÔÆ®, ¿ÍÇà µî¿¡ Àëó·³ ÆîÃÄ ¹Ù¸£¸é °í±Þ º£ÀÌÄ¿¸®¿¡¼³ª ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ±Ù»çÇÑ »§ÀÌ µÇ°í, ¹Ù´Ò¶ó ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²¿¡ °çµéÀÌ¸é ¹ÎÆ®ÃÊÄÚĨ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À¸·Î º¯½ÅÇÑ´Ù. ½ºÇÁ·¹µå¿Í ¾ó¸° ¿ìÀ¯¸¦ ÇÔ²² ¹Í¼±â¿¡ ³Ö°í °ö°Ô °¥¸é ´ÞÄÞÇÏ°í Çâ±ßÇÑ ¹ÎÆ®ÃÊÄÚĨÇÁ¶óǪġ³ë¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ¾î ´Ù¾çÇÑ È¨Ä«Æä ¸Þ´º¸¦ °£´ÜÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹ß¶óÁî ¹ÎÆ®ÃÊÄÚĨ ½ºÇÁ·¹µå´Â 2030 ÃëÇâÀú°Ý ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô ¿À¸Ô»óÁ¡(omukshop.com) ¶Ç´Â H&B½ºÅä¾î ¶ö¶óºí¶ó, ·Ó½º¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ “¹ÎÆ® ´öÈÄ ¹ß±æ »ç·ÎÀâ¾Æ¶ó”… ÆíÀÇÁ¡ µðÀúÆ® 3´ëÀå
±¹³» 3´ë ÆíÀÇÁ¡¿¡¼µµ ´Ù¾çÇÑ ¹ÎÆ® µðÀúÆ® ÆǸſ¡ ³ª¼¸ç ¹ÎÆ® ´öÈĸ¦ À¯È¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù. CU¿¡¼´Â Áö³ 6¿ù PB»óÇ°À¸·Î ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ‘¹ÎÆ®ÃÊÄÚ¹Ù’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. °Ñ¸éÀº ºÎµå·¯¿î ÃÊÄݸ´À¸·Î µÑ·¯½Î¿© ÀÖ°í, ¼ÓÀº Â˵æÇÑ ÃÊÄݸ´°ú ¹ÎÆ® ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À¸·Î °¡µæ Â÷ ÀÖ´Ù. ¹ÎÆ®ÃÊÄÚ¹Ù´Â ¾Ë½ÎÇÏ¸é¼ ½Ô½Î¸§ÇÑ ¹ÎÆ®¸ÀÀÌ ÁøÇÏ°Ô ´À²¸Áö´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡. GS25¿¡¼´Â Áö³ 6¿ùºÎÅÍ ·Ôµ¥Á¦°úÀÇ ‘Å©·±Å°¹ÎÆ®¹Ù’¸¦ ´Üµ¶ ÆǸŠÁßÀÌ´Ù. Å©·±Å°¹ÎÆ®¹Ù´Â Á¦Ç°¸íó·³ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² °Ñ¸é¿¡ ¹ÚÈù ¿Àµ¶¿Àµ¶ÇÑ ÃÊÄݸ´ÀÇ ½Ä°¨°ú ºÎµå·¯¿î ¹ÎÆ® ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À» µ¿½Ã¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹ÎÆ®ÃÊÄÚ¹Ù¿Í Å©·±Å°¹ÎÆ®¹Ù µÎ Á¦Ç° ¸ðµÎ °·ÄÇÑ ¹ÎÆ®»ö Æ÷ÀåÁö¸¦ »ç¿ëÇØ ½Ã¼±À» Àâ¾Æ ²ö´Ù. ¼¼ºìÀÏ·¹ºì¿¡¼´Â Áö³ 5¿ù ¿£¾¾¼ÒÇÁÆ® ½Å±Ô ij¸¯ÅÍ ºê·£µå ‘½ºÇ¬Áî’¿Í Äݶóº¸ÇÑ ÀÌ»ö µðÀúÆ® ‘½ºÇ¬Áî ¹ÎÆ®ÃÊÄÚÅ©¸²¸ðÂî’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. ¹ÎÆ®ÃÊÄÚÅ©¸²¸ðÂî´Â ±¹³»»ê Âý½Ò·Î ¸¸µç ¸ðÂ È°¿ëÇÑ Â̱êÇÑ ¸ðÂî ¾È¿¡ û·®°¨À» ¼±»çÇÏ´Â ¹ÎÆ® »ýÅ©¸²¿¡ ´ÞÄÞÇÑ ¹ÎÆ®ÃÊÄÚĨ ¾Ó±ÝÀ» ³Ö¾î ´ÞÄÞÇÔÀ» ¹è°¡½ÃÄ×´Ù.
¡Þ “¸Ó¸®ºÎÅÍ ¹ß³¡±îÁö ¹ÎÆ®¹ÎÆ®ÇØ~”… ¹ÎÆ® µðÀúÆ® ³»¼¼¿î Ä«Æä∙Àü¹®Á¡ Àαâ
¹ÎÆ® µðÀúÆ®¸¦ ã´Â ´öÈĵéÀÌ ´Ã¸é¼ ¹ÎÆ®¸¦ È°¿ëÇÑ µðÀúÆ® ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â Ä«Æäµµ ÀÖ´Ù. Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ Ž¾ØŽ½º´Â ÁøÇÑ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ ´Þ´ÞÇÑ ÃÊÄݸ´°ú Çâ±ßÇÑ ¹ÎÆ®°¡ ¾î¿ì·¯Áø ‘±×¸°¹ÎÆ®¸ðīŽ¾ØÄ¡³ë’, Ä¿ÇÇ ¾øÀÌ ¹ÎÆ® Çâ°ú ÃÊÄݸ´À» °Á¶ÇÑ ‘±×¸°¹ÎÆ®ÃÊÄݸ´Å½¾ØÄ¡³ë’ µî ´Ù¾çÇÑ ¹ÎÆ® À½·á¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ ÇÒ¸®½º¿¡´Â ÃÊÄݸ´°ú ¹ÎÆ® ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ´ÞÄÞÇϸ鼵µ û·®ÇÑ ‘¹ÎÆ®ÃÊÄÚ’°¡ ÀÖ´Ù. ÇÑ ¹ø ¹ßÀ» µéÀÎ ¹ÎÆ® ´öÈĶó¸é Çì¾î³ª¿À°í ½ÍÁö ¾ÊÀ» ¸¸Å ´Ù¾çÇÑ ¹ÎÆ® µðÀúÆ®¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â ¹ÎÆ® µðÀúÆ® Àü¹®Á¡µµ Àαâ´Ù. ¼¿ï ¼±³µ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ ‘¹ÎÆ®ÇÏÀÓ’Àº ÀÌ¹Ì ¹ÎÆ® ´öÈÄµé »çÀÌ¿¡ ¼Ò¹®³ ¸í¼Ò´Ù. ¹ÎÆ®ÇÏÀÓ¿¡¼´Â ¹ÎÆ®¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë, ¹ÎÆ®¿À·¹¿À¸Ó·©ÄíÅ°, ¹ÎÆ®¸¶Ä«·Õ µî ´Ù¾çÇÑ ¹ÎÆ® µðÀúÆ®¸¦ ¸À º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹ÎÆ®ÇÏÀÓ ´ëÇ¥ ¸Þ´º Áß Çϳª´Â ‘¹ÎÆ®¿À·¹¿ÀÄ¡ÁîÄÉÀÌÅ©’´Ù. ¿À·¹¿À ½ÃÆ® À§¿¡ ¹ÎÆ®¿À·¹¿ÀÅ©¸²Ä¡Áî°¡ µÎÅùÇÏ°Ô ¿Ã¶ó°¡ ÀÖ°í, ±× À§´Â dz¼ºÇÑ ¿À·¹¿À ÄíÅ°·Î µ¤¾î ÁøÇÑ ¹ÎÆ® ¸À°ú ȯ»óÀûÀÎ ºñÁÖ¾óÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
|