한 자료에 따르면 2016년 국내 디저트 시장 규모는 8조9,760억원(매출액 기준)으로 전년 대비 약 14% 성장하였으며 이에 유통, 프랜차이즈 업계 또한 소비자의 마음을 사로잡을 다양한 디저트 아이템을 출시함에 따라 작지만 소소한 행복, 일명 소확행을 추구하는 2030 세대에게 디저트붐을 일으키고 있다.
이에 계절별로 제철 과일을 이용한 유니크한 비주얼과 디저트의 달콤한 맛으로 호텔 디저트 업계 핫 플레이스로 자리매김한 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서 여름을 맞이하여 디저트 프로모션을 5월 12일부터 선보인다고 밝혔다.
쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서만 만나볼 수 있는 시그니처 애프터눈 티 세트와 인기 무제한 딸기 디저트 뷔페 명소라는 애칭을 얻어 디저트 마니아라면 꼭 방문해야 할 맛집으로 자리매김한 호텔 41층에 위치한 로비 라운지.바에서는 오는 8월까지 여름을 테마로 한 디저트 뷔페 ‘스윗 서머 딜라이트’를 운영할 예정이다.
12가지의 디저트 메뉴와 4가지의 간단한 스낵 메뉴로 구성되어 있으며 커피와 티를 무제한으로 제공한다. 여름 무더위를 날려줄 아이스크림 모양의 프로마쥬 블랑 베리 무스 케이크, 패션 후르츠 크림 롤케이크, 달콤하면서도 부드러운 머랭이 데러케이션 된 코코넛 망고 베린, 망고 치즈 롤리팝, 둘세 로즈마리 케이크, 카페모카 타르트, 샴페인 잔에 담겨진 샴페인 라즈베리 볼, 열대과일 타르트 등 미니 사이즈의 디저트부터 홀 케이크까지 다양한 모양과 크기의 디저트가 준비되는 ‘스윗 서머 딜라이트’는 달콤함을 잡아줄 떡볶이, 제철 과일, 연어 초밥, 크레페와 아이스크림이 추가적으로 제공되어 식사 대용으로도 즐길 수 있다.
디저트 뷔페 이용 고객은 커피와 티를 제한 없이 즐길 수 있으며, 추가 금액 지불 시 여름의 더위를 날려줄 생맥주와 펀치 칵테일을 무제한으로 즐길 수 있으니 ‘스윗 서머 딜라이트’ 이용 시 참고하자.
1인당 33,000원(세금 포함)에 달콤함으로 여름 무더위를 이겨낼 수 있는 ‘스윗 서머 딜라이트’는 5월 12일부터 8월 26일까지 토, 일요일 그리고 공휴일에 한하여 오후 12시부터 오후 7시까지 3부에 걸쳐 운영된다.