현대인은 바쁘다! 시간에 쫓기는 현대인에게 시간을 벌어주는 가전은 그래서 필수다. 하지만 음식은 느린 것, 이른바 ‘슬로 푸드(Slow Food)’가 각광받고 있다. 슬로 푸드는 패스트 푸드(fast food)에 대립되는 개념으로, 음식의 제조 기간이나 요리 시간이 다소 느리고 오래 걸리지만 맛과 영양, 건강까지 챙기는 음식을 뜻한다. 최근 참살이(웰빙)와 더불어슬로 푸드는 생활 속 힐링(Healing, 치유)을 위한 라이프 스타일로 자리잡고 있다. 

이 같이 바쁜 현대인과 ‘슬로 푸드(Slow Food)’ 사이의 간극을 메워주는 가전이 있다. 이른바 “‘Slow’ 푸드를 만들어주는 ‘Quick’ 가전”이다.  

◆ LG전자 디오스 광파오븐,

번거로운 조리의 죽·차도 버튼 한 번에 OK! ‘슬로우쿡‘기능 

죽은 소화가 잘 되고, 다양한 재료의 첨가로 영양도 챙길 수 있는 식품이다. 한방차는 면역력을 높여주고, 건조해진 피부 관리에도 도움되는 식품이다. 이 둘은 ‘슬로 푸드’지만 만들어먹기엔 번거롭다.죽은 불 앞에서 장시간 저어주며 지켜보아야 하고, 차는 뭉근하게 약한 불로 오래 달여야 한다. 

120여가지 이상의 ‘자동 조리’ 기능을 갖춘 LG전자 디오스 광파오븐은 ‘슬로우쿡’ 기능은 번거로운 조리의 죽과 차를 원터치로 자동 조리해 주는 기능이다. 잠들기 전 버튼 한 번에, 아침이면 건강식으로 그만인 죽과 차를 즐길 수 있다.조리가 끝나고 5분 동안 조작이 없으면, 자동으로 전원을 차단하는‘대기전력 제로’ 기능까지 갖추고 있어 안심하고 잠을 청해도 된다. 

◆위니아만도 ‘딤채’ 김치냉장고

‘비타플러스 발효과학’으로 김치 맛있고 건강하게! ‘하룻밤 숙성 기능’으로 빠르게! 

‘발효과학’으로 상징되는 위니아만도 ‘딤채’ 김치냉장고는 김치를 맛있고 건강하게 익혀줄 뿐만 아니라 빠르게 숙성시켜 준다.건강하고 맛있는 김치를 위한 딤채만의 발효과학은 김치를 숙성시킬 때 몸에 좋은 김치 유산균과 비타민C의 생성을 촉진하고, 각종 위장 질환의 원인이 되는 헬리코박터균은 억제해 주는 ‘비타플러스’ 발효과학으로 한층 발전했다. 유산균과 아미노산 생성을 촉진해 김치 맛과 영양을 높인 것에 더해 ‘비타플러스 발효과학’으로 소비자의 건강까지 고려했다. 

아울러 소비자들의 김치 소비 행태 변화를 반영해 ‘하룻밤 숙성 기능’을 추가했다. 이 기능을 활용하면 새로 갓 담근 김치도 하루 만에 빠르고 맛있게 숙성시킬 수 있다. 

◆휴롬원액기 ‘NEW휴롬’,

저속착즙방식(SSS, Slow Squeezing System) 홈메이드 ‘슬로 주스(slow juice)’ 

1분 1초가 아까운 아침, 직장인들에게 지그시 눌러 짜내는원액기휴롬이 전하는 자연 그대로의 건강주스 한 잔은 바쁜 현대인에게 힐링타임 제공과 함께 균형잡힌 식사 대용으로도 안성맞춤이다. 

맷돌의 원리를착안해서 만든 휴롬은 세계 최초로 맷돌과 유사한 원리의 저속착즙방식(SSS, Slow Squeezing System) 특허기술을 채용했다. 칼날로고속 회전하는 믹서기와 달리 분당 80회 이하로 저속회전해 손으로 지그시 눌러 짜듯 재료를 갈지 않고 짜주는 방식은 자연 그대로의 맛과 색, 영양을 살린다.지난 8월출시된 ‘NEW휴롬’은 블랙과 실버의투톤 컬러를사용해 고급스러움을 더했고, ‘주스캡’ 기능이추가되어 드럼 내에서 재료의 혼합을 가능하게 만들었다. 사용 후 주스캡을 닫은 상태로 세척할 수 있는 간이세척 기능도 추가돼 세척의번거로움을 덜었다. 

◆ 네스프레소 ‘U’ 캡슐커피머신,

바쁜 아침 커피 한잔의 여유 … 커피믹스 ‘편리함’과 원두커피 ‘맛’을 더한 캡슐커피 

바쁜 직장인에게 아침마다 커피콩을 갈아서 핸드드립을 한다는 것은 참으로 번거로운 일이다. 커피믹스의 ‘편리함’과 원두커피의 ‘맛’을 가진 제품이 캡슐커피다. 

네스프레소 ‘U’ 는 터치 인터페이스 기술을 적용해 소비자가 선호하는 커피의 양을 기억해 리스트레토(15~20㎖), 에스프레소(20~35㎖), 룽고(35~40㎖) 등 개인의 취향에 따라 자동으로 커피를 추출 해준다. 25초 안에 머신 예열이 가능하기 때문에 1분이 되기도 전에 빠르게 커피를 즐길 수 있으며, 머신 사용 후 9분이 지나면 자동으로 전원이 꺼지는 전원오프 기능으로 일반적인 에너지 효율등급 A급 머신 보다 에너지 소비율이 40% 이상 적다.