도심 빌딩숲 사이에 자리잡은 넓은 정원을 내려다 볼 수 있는 전망이 일품인 밀레니엄 서울힐튼 1 층에 위치한 카페 “실란트로(Cilantro)”에서는 다양한 구이요리를 즉석에서 즐길 수 있는 “구이요리(Grilled Platter) 특선”을 기존의 뷔페메뉴에 추가하여 9월, 10월 두 달간 선보인다. 

싱싱한 구이용 식재료 – 양갈비, 쇠고기 등심, 수제 소시지, 티본 스테이크, 오리고기 꼬치, 꼬막, 조개관자 등 – 와 이에 어울리는 소스를 고객이 선택하면 조리장이 정성껏 일품요리로 요리하여 고객의 테이블에 직접 서비스된다. 

한편, 실란트로(Cilantro)에서는 매주 금요일 저녁에 신선한 해산물을 뷔페식으로 즐길 수 있는 “해산물 뷔페”를 계속해서 선보이고 있다. 실란트로의 기존의 인기메뉴에 추가되어 뷔페식으로 마련되는 “해산물 뷔페”에는 <삶은 새우, 킹크랩, 홍합, 대합 요리>, <신선한 굴요리>, <해산물 샐러드>, <절인 연어>, <게살 샐러드>, <지중해식 해산물 스프>, <프로방스식 홍합요리>, <게살튀김>, <해산물 스파게티>, <몽골리안 모둠 해산물 바비큐> 등 20여가지의 해산물 요리를 마음껏 맛볼 수 있다. 예약 및 문의 : 실란트로 (02)317-3062