¹«´õÀ§°¡ Áö³ª°¡°í ¾ß¿Ü È°µ¿À» Çϱâ ÁÁÀº °¡À»ÀÌ µÇ¸é¼ Ä·ÇÎÀ» Áñ±â´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. Ä·ÇÎÀÇ Áñ°Å¿ò Áß »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Â °ÍÀÌ ¿ä¸®´Ù. Á÷Á¢ À½½ÄÀ» ÇØ ¸ÔÀ¸·Á´Â Ä·ÇÎÁ·µéÀº ¸¹Áö¸¸, º¹ÀâÇÏ°í ¹ø°Å·Î¿î °ÍÀº µü Áú»öÀ̶õ´Ù.
‘ÀÌÁö ÄíÅ·(Easy Cooking)’À» ¼±È£ÇÏ´Â À̵éÀ» À§ÇØ ¿äÁò¿¡´Â ½±°í °£ÆíÇÑ ¿ä¸® È°µ¿À» µ½´Â ½º¸¶Æ®ÇÑ ¾ÆÀ̵ð¾î Á¶¸®µµ±¸µéÀÌ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¼ö³³°ú À̵¿ÀÌ Æí¸®ÇÑ ¿ëÇ°ºÎÅÍ Çϳª¿¡ ¿©·¯ ±â´ÉÀ» ÅëÇÕÇÑ ‘¿ÃÀοø’ ¿ëÇ°±îÁö ¶È¶ÈÇÑ ‘Ä·ÇÎ ¿ä¸® µµ¿ì¹Ì’µéÀº ¸Ô´Â Àç¹Ì´Â ¹°·Ð Ä·ÇÎÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ÇÑÃþ ³ô¿©ÁØ´Ù.
¡ß ‘°æ·®È’ ‘½½¸²È’ ¿ëÇ°…¼ö³³°ú À̵¿ Æí¸®ÇÏ°Ô
Ä·ÇÎÀ» ÁغñÇÏ´Ù º¸¸é ¸¹Àº ÁüÀ» ì±â°Ô µÈ´Ù. ÁüÀÌ Å©°í ¹«°Å¿öÁú¼ö·Ï ¶°³ª´Â ¹ß°ÉÀ½ÀÌ ºÎ´ã½º·¯¿î ¸¸Å ±× ºÎÇÇ¿Í ¹«°Ô¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¹ö³Ê°¡ 2°³ÀÎ Åõ¹ö³Ê Á¦Ç°Àº ºÎÇǸ¦ ¸¹ÀÌ Â÷ÁöÇØ ÈÞ´ë°¡ ºÒÆíÇÏ´Ù. ÄÝ¸Ç ‘Æúµù LP Åõ¹ö³Ê ½ºÅäºê’´Â ¹ÝÀ¸·Î Á¢À» ¼ö ÀÖ¾î¼ ¼ö³³°ú À̵¿ÀÌ Æí¸®ÇÏ´Ù.
½Ì±Û¹ö³Ê ½ºÅäºê¸¦ °¡Á®°¡¾ß ÇÑ´Ù¸é ÄݸÇÀÇ ‘ºñ¹Ú ½ºÅäºê’°¡ ÀÖ´Ù. °íÈ·ÂÀÌ Æ¯Â¡ÀÎ ÀÌ Á¦Ç°ÀºÅ©±â°¡ ÀÛÁö¸¸ °ß°íÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁ® ¾îµðµç µé°í ´Ù´Ï±â¿¡ ºÎ´ãÀÌ ¾ø´Ù.
ÄÚº£¾ÆÀÇ ‘´º °è¶õ ÄÉÀ̽º 6’´Â Ãæ°Ý¿¡ °Çϵµ·Ï ¸¸µé¾îÁ³´Ù. ´Ù¾çÇÑ Å©±âÀÇ °è¶õÀ» À§»ýÀûÀ¸·Î º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¶Ñ²±ÀÇ Á¢È÷´Â ºÎºÐÀº 50¸¸ ¹ø ÀÌ»ó ¿©´Ý¾Æµµ ÀÌ»ó ¾øµµ·Ï ¼³°èµÆ´Ù.
¸®ÄÚ ‘Á¢´Â ³¿ºñ’´Â ³³ÀÛÇÏ°Ô ´·¯ Á¢¾î ºÎÇǸ¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â µ¥´Ù, ½ºÅ×Àθ®½º¿Í ½Ç¸®ÄÜ ÀçÁú·Î ÀÌ·ïÁ® °¡º±°Ô ÈÞ´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ß ‘¿ÃÀοø’ ¿ëÇ°…´Ù±â´ÉÀ¸·Î ½Ç¿ëÀûÀÌ°Ô
Á¶¸® °úÁ¤ÀÌ ¹ø°Å·Ó°Å³ª ±ÍÂú°Ô ´À²¸Áø´Ù¸é Áñ°Ì°Ô ¿ä¸®ÇÏ´Â ±âºÐÀ» ¸ÁÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù ÁÖ¹æ±â±âµµ ¿ëµµ¿Í ÄܼÁÆ®¿¡ ¸ÂÃç ¿©·¯ ±â´ÉÀ» ÅëÇÕÇÑ ‘¿ÃÀοø’Çü Á¦Ç°À¸·Î º¯ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾ÆÀ̽º¹Ú½º¸¦ Å×À̺í·Îµµ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 1¼® 2Á¶ÀÇ ¾ÆÀÌÅÛÀÌ ÀÖ´Ù. À¯´Ï¸Æ½º ‘·¹Á® ÇÖ&Äð·¯’´Â ¾ÆÀ̽º¹Ú½ºÀÇ ¾ç ³¯°³¸¦ ÆîÃÄ ½ÄŹ, Á¶¸®´ë µîÀ¸·Î ÀÌ¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù.
Á¶¼ÁÁ¶¼Á ‘¸°½º¾ØÂý µµ¸¶’´Â µµ¸¶¸¦ Á¢°í ÆîÄ¡±â°¡ °¡´ÉÇØ ±×¸©¿¡ ¿Å°Ü ´ã±â ÆíÇÏ´Ù. ¶Ç ±¸¸ÛÀÌ ¶Õ·Á ÀÖ¾î¼ ¹°±â¸¦ »©´Â ¼ÒÄí¸®Ã³·³ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç÷¡Æ÷Æ®ÀÇ ‘Á¢ÀÌ½Ä ½ºÅÙ ³¿ºñ’´Â ÆîÄ¡¸é ±¸ÀÌÆÇÀ̳ª µµ¸¶, Á¢À¸¸é ÄÚÆçÀ̳ª Á¢½Ã µî ´Ù¿ëµµ·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÆÀÌÅÛ. ´ë·« 20~30ȸ Á¤µµ »ç¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÄÝ¸Ç °ü°èÀÚ´Â ““Ä·ÇÎÀÇ ´ëÁßÈ°¡ ±Þ¼ÓÈ÷ ÁøÇàµÊ¿¡ µû¶ó ¿ä¸®¿ëÇ° µîÀÌ ´õ ½º¸¶Æ®ÇÏ°Ô ¹ßÀüÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù””¸ç ““Ä·Çξ÷°è´Â Á¶¸®µµ±¸ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÅÙÆ®, ·£ÅÏ µî Ä·ÇοëÇ° Àü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ Çõ½ÅÀûÀÎ ¾ÆÀÌÅÛ °³¹ß¿¡ Èû¾²°í ÀÖ´Ù””°í ¸»Çß´Ù.
Tip ÄݸÇÀÌ Á¦¾ÈÇÏ´Â °¡À» Ä·Çο丮 ÃÊ°£´Ü ·¹½ÃÇÇ
¶È¶ÈÇÑ Á¶¸®µµ±¸·Î °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±â´Â Ä·ÇÎ ¿ä¸®. ¿©±â¿¡ ½±°Ô ¶Òµü ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â Ä·ÇÎ ÄíÅ· ·¹½ÃÇDZîÁö ¸¶·ÃÇϸé±Ý»ó÷ȴÙ. ¿Ã °¡À» ³¶¸¸Àû Ä·ÇÎ ºÐÀ§±â¸¦ ¹«¸£ÀÍ°Ô ÇØ ÁÙ ‘»õ¿ì¿Í ¹ö¼¸ÀÇ ¸¶´Ã¹öÅÍ ¼ÒÅ×’ ¿ä¸® ·¹½ÃÇǸ¦¼Ò°³ÇÑ´Ù.
*¸¸µå´Â ¹ý
1.»õ¿ìÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü µî¿¡ ÀÖ´Â ³»ÀåÀ» ²¨³» ¼Ò±Ý ÈÄÃß·Î ¹Ø°£À» ÇÑ´Ù. ¹ö¼¸Àº 1/2·Î ÀÚ¸¥´Ù.
2.1ÀÇ Àç·á¿¡ ¹öÅ͸¦ ¹Ù¸£°í »ì¦ ºº°Å³ª Æ¢±ä ÈÄ ¸¶´Ã, ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎ, ¿ù°è¼ö¸¦ ³Ö¾î Âð ´ÙÀ½ ÆĽ½¸®¸¦ »Ñ¸°´Ù.
*Àç·á: »õ¿ì 10¸¶¸®, ¹ö¼¸ 6°³, ¸¶´Ã ÀÛÀº 1½ºÇ¬, ¹öÅÍ 30g, ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎ 1Å« ½ºÇ¬ 1/2, ¼Ò±Ý Àû´ç, ÈÀÌÆ® ÈÄÃß Á¶±Ý, ¿ù°è¼ö 1Àå, ÆĽ½¸®
|