오뚜기가 깔끔하게 매운맛의 대표 라면 ‘열라면’과 쫄깃한 떡볶이 떡을 조합한 ‘열떡볶이면’을 리뉴얼 출시했다. 새롭게 출시된 2종은 열떡볶이면 ‘오리지널’ 맛과 ‘로제’ 맛이다. 재출시된 오리지널은 열라면 수준의 매운맛으로 열나게 화끈한 매콤달콤한 맛

윤성환 기자   2023-03-20

풀무원녹즙(대표 박성후)은 서울 용산 아이파크몰 6층에 위치한 TASTE PARK(테이스트파크)에서 오는 26일까지 ‘나를 위해, 지구를 위해, 데일리 Green Juice’ 팝업스토어를 운영한다고 20일 밝혔다. ‘나를 위해, 지구를 위해, 데일리

윤성환 기자   2023-03-20

반려견을 위한 휴먼그레이드 자연화식 브랜드 ‘듀먼(D’human)’(대표 김민규)이 동결건조 트릿 시리즈 신제품 ‘듀먼 똑똑하댕 노른자 트릿’, ‘듀먼 아이초롱 소간 트릿’ 2종을 선보였다고 20일 밝혔다. 듀먼은 기존 인기 제품인 ‘야채콕콕 닭고기

윤성환 기자   2023-03-20

외식업계가 봄을 맞아 입맛을 돋아주는 ‘리프레시 푸드’를 연이어 선보이고 있다. 한결 따뜻해진 날씨로 나른해진 입맛에 계절에 어울리는 산뜻함과 활기를 더한다는 점이 이들 메뉴의 특징이다. 튀김옷을 과감히 벗어 던진 건강한 치킨 샌드위치부터 제철 봄나물

윤성환 기자   2023-03-17

샘표 질러(Ziller)가 육포 시장 1위의 기술력을 바탕으로 황태로 만든 고단백 어포 ‘질러 크리스피 황태스틱’ 2종을 출시하며 프리미엄 간식 시장 확대에 나섰다. 황태는 추운 겨울바람을 맞으며 얼었다 녹기를 반복하며 자연 상태에서 오랫동안 정성껏

윤성환 기자   2023-03-10

생면 시장 No.1 풀무원이 소비자 선호도와 친숙도가 높은 일본 라멘을 냉장 생면 간편식으로 선보이며 라인업을 탄탄하게 강화했다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 전문점 스타일의 1.36㎜ 얇은 생면과 진하게 우려낸 구수한 돈사골 육수로 라멘 전문점의 맛을

윤성환 기자   2023-03-10

그릭요거트 전문 브랜드 YOZM(요즘)이 컬리와 협업 기획으로 ‘YOZM 요구르트 맛 그릭요거트’를 출시했다. YOZM은 ‘슬로우 메이드 그릭요거트’를 지향하는 그릭요거트 전문 브랜드이다. 요거트(Yogurt)의 ‘YO’와 순수(Purism)의 ‘SM

윤성환 기자   2023-03-08

풀무원식품(대표 김진홍)은 엄격하게 선별한 유기농 과일과 야채로 맛있고 건강하게 만든 ‘유기농 주스(100mlx40입/42,000원)’ 3종을 출시했다고 8일 밝혔다. 풀무원은 코로나19로 자녀의 건강을 생각하는 부모들이 늘어남에 따라 어린이 음료 시

윤성환 기자   2023-03-08

콘텐츠 커머스 플랫폼 '우리의식탁(운영사 컬쳐히어로)’이 피지컬계의 독보적인 아이콘 ‘줄리엔 강’을 메인 모델로 한 웰니스 푸드 브랜드 ‘뉴진밸런스’를 론칭했다. 뉴진밸런스는 ‘건강한 제품으로 새로운 유전자를 만든다’라는 슬로건을 기반으로 자극적이지

윤성환 기자   2023-03-07

풀무원이 다섯 번째 융복합 건강기능식품 제품을 출시하며 한층 탄탄해진 라인업으로 6조원(2022년 기준)을 돌파한 국내 건강기능식품 시장을 확대해 나간다. 풀무원녹즙(대표 박성후)은 2021년 말 식약처 승인 국내 첫 융복합 건강기능식품 제품을 선보인

윤성환 기자   2023-03-07

굽네 기술로 만들어 맛있고 건강한 닭가슴살 전문몰 굽네닭컴(대표 정수철)이 ‘소스가 맛있는 닭가슴살(이하 소맛닭)’ 1천만 팩 판매를 돌파해 감사 이벤트를 진행한다고 3일 밝혔다. 굽네닭컴은 보다 많은 소비자에게 소맛닭을 맛볼 수 있는 기회를 제공하고

윤성환 기자   2023-03-03

풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 우리 쌀을 듬뿍 넣어 바삭하고 고소한 ‘구워만든 우리 쌀 전병’을 출시한다고 3일 밝혔다. 최근 헬시 플레저 및 할매니얼(할머니와 밀레니얼 세대의 합성어) 트렌드

윤성환 기자   2023-03-03

풀무원다논이 동물복지 인증 목장의 원유로 만든 요거트를 선보이며 지속가능한 요거트 시장 확대에 나선다. 요거트 전문 기업 풀무원다논(대표 임광세)이 동물복지 인증 목장의 원유를 발효해 더욱 건강하고 맛있는 ‘풀무원다논 동물복지인증목장 요거트’를 출시했

윤성환 기자   2023-03-02

풀무원식품(대표 김진홍)은 풀무원의 마케팅 활동을 위한 아이디어를 제안하고 제품 관련 다양한 의견을 활발하게 개진해 나갈 ‘풀무원 59기 주부모니터’를 모집한다고 2일 밝혔다. 이번에 선정되는 59기 주부모니터는 4월부터 9월까지 총 6개월간 월 2회

윤성환 기자   2023-03-02

매서웠던 겨울이 지나고 일 평균 기온이 오르며 서서히 봄이 찾아오고 있다. 엔데믹 이후 첫 봄을 맞아 가족 또는 친구와 함께 야외활동을 즐기려는 수요가 늘어날 것으로 예측된다. 이와 함께 봄 나들이 혹은 캠핑 등 아웃도어 활동 시 간편하게 조리할 수

윤성환 기자   2023-02-28

오뚜기가 100g당 칼로리를 최대 28kcal까지 낮춘 ‘저칼로리 드레싱’ 3종을 출시했다. 최근 샐러드 섭취 증가와 함께 드레싱 시장도 냉장 위주로 성장하는 추세를 고려해, 오뚜기는 기존보다 칼로리를 크게 낮춰 더욱 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 냉

윤성환 기자   2023-02-27

풀무원이 전문점 스타일의 프리미엄 볶음밥을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 레스토랑 간편식(RMR) 신제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 전문점에서 먹던 불향 가득한 볶음밥을 언제 어디서나 맛있고 간편하게 즐길 수 있는 ‘RMR 볶음밥(42

윤성환 기자   2023-02-24

오뚜기가 인기 집밥 메뉴 볶음요리 3종을 냉동 밀키트 제품으로 개발, 출시했다. 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보에 따르면 국내 밀키트 시장 규모는 2017년 20억원에서 2020년 1880억원으로 성장했으며, 2025년에는 7250억원에 이를 것

윤성환 기자   2023-02-23

우리 맛 연구 중심 샘표는 염도를 10% 이상 낮추면서도 한식 간장의 깊은 풍미를 그대로 살린 프리미엄 국간장 ‘한식 국간장’을 출시했다. 간장은 미생물의 이상발효를 억제하기 위해 비교적 높은 수준의 염도를 유지해야 한다. 집에서 장을 담글 때 소금을

윤성환 기자   2023-02-23

굽네 기술로 만들어 맛있고 건강한 닭가슴살 전문몰 굽네닭컴(대표 정수철)이 신제품 ‘갈비천왕 소불고기’를 출시한다고 23일 밝혔다. 지난 달 앱 통계 분석 플랫폼 모바일인덱스의 집계에 따르면, 국내 3대 배달 앱 전체 사용자 수가 전년 동기 대비 약

윤성환 기자   2023-02-23