우리맛연구중심 샘표가 소비자 요청에 힘입어 새미네부엌 진간장 1.7L 대용량을 새롭게 선보인다. 샘표는 앞서 요리가 서툰 사람들도 부담 없이 요리를 즐길 수 있도록 새미네부엌 진간장 450mL와 830mL를 출시한 바 있다. 새미네부엌 진간장은 100

윤성환 기자   2023-06-16

오뚜기가 초여름 더위를 식혀줄 프리미엄 냉장면 ‘초계 막국수’ 2종을 출시했다. 신제품 ‘초계 막국수’는 △초계 물막국수 △초계 비빔막국수 등 2종으로, 구수한 메밀면과 육향 가득한 육수, 감칠맛 나는 비빔장에 새콤한 절임무와 닭가슴살 고명을 동봉했다

윤성환 기자   2023-06-16

다향 브랜드를 운영하는 ‘주식회사 팜덕’이 오는 6월 19일부터 6월 30일까지 2023년 하반기 새로운 식문화를 함께 만들어갈 다향 ‘소비자 모니터 요원 19기’를 모집한다. ‘소비자 모니터 요원’은 지난 2014년부터 매년 꾸준히 진행하고 있는 다

윤성환 기자   2023-06-16

오뚜기가 튀김, 만두, 전 등 기름진 요리와 잘 어울리는 ‘튀만전 찍먹소스’를 출시했다. 최근 가파른 외식 물가 상승으로 집밥 문화가 확산되면서 다양한 소스류가 각광받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 가공식품 세분시장 현황 보고서에 따르

윤성환 기자   2023-06-14

우리맛 연구 중심 샘표가 1등 간장 발효 기술로 비린 맛은 줄이고 감칠맛은 높인 신제품 ‘샘표 어간장’을 출시했다. 어장(魚醬)은 콩으로 만든 간장이 발달하기 이전부터 갖은 요리에 두루 쓰이던 전통 장(醬)이다. 바닷가 지역에서는 멸치·게 등으로 장을

윤성환 기자   2023-06-13

풀무원다논이 김연경 앰버서더 위촉을 기념해 프로모션을 진행한다. 풀무원다논 액티비아는 배구 선수 김연경의 브랜드 앰버서더 위촉을 기념해 편의점CU 멤버십 앱 ‘포켓CU’에서 6월 한 달간 스탬프 이벤트를 진행한다고 13일 밝혔다. 풀무원다논 액티비아는

윤성환 기자   2023-06-13

우리맛 연구 중심 샘표가 ‘조선고추장’의 인기에 힘입어 매운맛을 강화한 ‘매운 조선고추장’을 출시했다. 샘표 조선고추장 특유의 깊은 감칠맛에 청양 고춧가루를 더해 칼칼하면서도 더 맛있게 매운맛을 살렸다. 샘표는 2021년 조선 영조 임금이 즐겨 먹었던

윤성환 기자   2023-06-09

피자의 끝부분인 ‘엣지’를 차별화해 냉동피자 시장 혁신을 주도한 풀무원이 신제품을 출시하여 냉동피자 시장에서의 한층 더 탄탄한 경쟁력을 확보해 나간다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 마지막 한 입까지 바삭한 비스킷 도우 위에 고기 풍미 가득한 볼로네제 소

윤성환 기자   2023-06-09

헬시 플레저 트렌드가 꾸준히 이어지고 있는 가운데 올해는 여름을 맞아 ‘어다행다’ 키워드가 떠오르고 있다. ‘어다행다’는 ‘어차피 다이어트할 거 행복하게 다이어트 하자’의 줄임말로, 먹는 것도 맛있게 즐기면서 몸매 관리를 한다는 MZ세대 건강 관리 트

윤성환 기자   2023-06-09

풀무원식품(대표 김진홍)은 부드럽고 쫄깃한 식감에 단백질 함유로 영양까지 챙긴 식사대용 떡 ‘우리쌀 단백절미&단백설기’를 출시했다고 밝혔다. 풀무원은 최근 젊은층을 중심으로 전통 간식이 인기를 얻고 있는 트렌드에 주목하여 식사 대용으로 활용도가 높은

윤성환 기자   2023-06-09

오뚜기가 대표 스테디셀러이자 MZ세대에서 선호도 높은 참깨라면을 그대로 볶아, 참기름 향이 나는 매콤하면서도 고소한 ‘참깨라면 볶음면’을 용기면으로 출시한다. 1994년 11월 봉지라면으로 처음 출시된 오뚜기 ‘참깨라면’은 마니아층이 탄탄한 제품으로,

윤성환 기자   2023-06-05

글로벌 치킨 전문 브랜드 KFC가 6월 호국보훈의 달과 현충일을 기념하여 메뉴 구매 시 판매 금액의 일부를 독립유공자 단체에 기부하는 행사를 진행한다. KFC는 사회공헌활동의 일환으로 독립유공자 단체에 도움을 주는 다양한 활동을 펼치고 있다. 삼일절을

윤성환 기자   2023-06-05

풀무원건강생활(대표 오경림)은 내 몸에 필요한 건강 밸런스를 맞춰주는 건강기능식품 ‘내몸밸런스’의 기능성을 업그레이드해 리뉴얼 출시했다고 1일 밝혔다. ‘내몸밸런스’는 균형 잡힌 건강 관리를 돕는 마시는 음료형 건강기능식품이다. 간편한 섭취로 몸 속

윤성환 기자   2023-06-02

풀무원식품(대표 김진홍)은 누구나 간편하고 맛있게 김치 요리를 만들 수 있는 ‘요리용 김치’ 2종(찌개용 김치, 볶음밥용 김치)을 출시했다고 1일 밝혔다. ‘요리용 김치’는 반찬으로 소비하는 일반 포장김치와 차별화해 김치를 활용한 각종 요리에 적합한

윤성환 기자   2023-06-02

오뚜기가 과육 본연의 맛은 살리고 당 함량은 낮춘 ‘라이트 슈가(Light Sugar) 쨈’ 2종을 선보였다. 지난해 12월 오픈서베이가 소비자 800명을 대상으로 실시한 과일쨈 U&A(이용 행태) 조사에 따르면, 쨈 취식 시 가장 우려되는 요인으로

윤성환 기자   2023-05-27

올가홀푸드가 창립 42주년 기념행사를 성공적으로 마무리하고 고객의 성원에 대한 감사의 마음을 담아 앵콜 프로모션을 진행한다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 ‘창립 42주년 기념 앵콜 프로모션’

윤성환 기자   2023-05-26

농심이 스낵 신제품 ‘포테토칩 잭슨페퍼로니맛’을 새롭게 출시했다. 잭슨피자는 미국식 피자의 맛을 제대로 구현했다는 평을 받으며 젊은 세대 사이에서 인기를 끌고 있는 수제 피자 프랜차이즈다.포테토칩 잭슨페퍼로니맛은 포테토칩에 잭슨피자의 인기 메뉴 중 하

윤성환 기자   2023-05-24

오뚜기가 한입에 쏙 들어가는 ‘맛있는 빠삭 튀김만두’ 2종을 출시했다. 이번에 선보인 ‘맛있는 빠삭 튀김만두’는 찌는 공정만 거치는 기존 군만두와는 달리, 한 번 더 튀겨내 더욱 ‘빠삭’한 식감을 살린 것이 특징이다. 종류는 고기, 땡초 등 2종으로,

윤성환 기자   2023-05-23

‘냉장면 No.1’[i] 풀무원이 냉장면 카테고리에서 처음으로 출시한 밀키트의 제품력을 바탕으로 더욱 많은 소비자가 신제품을 접해보도록 환불 이벤트를 연다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 신제품 ‘냉면 밀키트’ 2종(물냉면, 회냉면)에 불만족한 소비자에게

윤성환 기자   2023-05-23

최근 식음료업계에서 기존 제품의 맛, 양, 성분 등을 개선하는 ‘먹그레이드’ 제품 출시가 이어지고 있다. 매 시즌 쏟아지는 다양한 신제품 대신 기존 제품을 보완하는 색다른 전략을 선보이는 것. 그중 인기 제품의 중량을 늘린 일명 ‘곱빼기’ 메뉴를 통한

윤성환 기자   2023-05-19